Рецепт за мусли од свежо зрно
Пролетен удар за појадок! Богата со железо и фолна киселина, диеталните мусли се идеален почеток на денот. Рецептот можете да го најдете овде.
Мусли од пролетно свежо зрно
- 1 органски портокал
- 4 лажици овесна каша
- 1 лажица семе од сусам
- 1 нотка прав од цимет од цејлон
- некои јагоди или физилис
- некои стебленца на пролетни билки (на пример, совети од коприва, червила, крес)
- 2-3 лажици кварк со малку маснотии
1 Измијте го портокалот со топла вода ден претходно и исушете го. Ситно изрендајте ја кората и исцедете го сокот. Измешајте го сокот и кора од лимон со снегулки од овес, семе од сусам и цимет во прав и оставете го да отстои во фрижидер 6 часа (или преку ноќ).
2 Следниот ден измијте, исчистете ги и исечкајте ги бобинките. Измијте ги билките и исушете го.
3 Измешајте го кваркот со мусли и преклопете ги плодовите. Исечете ги билките со кујнски ножици.