Рецепт за омлет со печурки ЕДЕКА

Дали сте во брзање и гладни за нешто срдечно? Тогаш нашиот рецепт за омлет со печурки и ротквица е точно! Исто така добро: Можете да ги разликувате состојките во кое било време и да користите остаток од зеленчук и билки.

8 јајца
1 сол
1 пиперка
12 печурки
12 ротквици
8 млад кромид
1 куп пиперчиња
1 пармезан
1 путер за пржење

Измешајте ги јајцата со вилушка во сад и зачинете со сол и црн пипер. Исчистете ги печурките и исечете ги на тенки парчиња. Ротквиците преполовете ги и исечете ги на тенки парчиња. Измијте го и исечете го кромидот и кромидот млад кромид. Изрендајте го пармезанот.

Се топи путерот во средна тава на силен оган. Додадете ги печурките и соте. Кога печурките ќе почнат да стануваат крцкави, извадете ги од тавата и оставете ги настрана.

Додадете малку свеж путер и намалете го огнот малку. Пред путерот да стане кафеав, додадете ги јајцата и намачкајте ги со движење на тавата. Користете вилушка за да го повлечете јајцето внатре, така што ќе се готви рамномерно.

Непосредно пред да се свари јајцето, намачкајте пармезан, печурки, ротквици и млад кромид врз јајцето. Затворете го омлетот од една на друга страна. Одозгора ставете пиперчиња и сервирајте топло.

Можни се многу повеќе опции со јајца и тава. Само пробајте ги нашите рецепти за омлет.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

20 мин 20 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

10 мин 10 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

20 мин 20 мин
Тешка светлина
Без глутен Без глутен

Секогаш работи: Рецепт за омлет со печурки и ротквица

Омлетите се вистинско оружје за сите намени кога треба да одите брзо и навистина сте гладни: Јајцето има добар вкус за појадок и вечера, може да биде различно со различни состојки, нема скоро јаглехидрати и сè уште се полни. Во нашиот рецепт за омлет со печурки и ротквица, можете да ја рафинирате мешавината на јајца со арома на пролетен кромид и печурки и мала пикантност на ротквиците - но наместо тоа, можете да користите и друг зеленчук како пченка или пипер. Или пробајте го нашиот рецепт за омлет од спанаќ и кромид: како рецептот за омлет со печурки и ротквици, тој е вегетаријански - но и двајцата имаат добар вкус со сланина или пушена шунка! Совет за совршен омлет: Користете шпатула за да ја истуркате мешавината од јајца од работ на дното три до четири пати до центарот на садот и оставете ја да се постави две до три минути. Колку почесто го повторувате овој процес, толку е подебел омлетот. Дали обожавате омлети? Потоа пробајте го нашиот рецепт за омлет од сирење!

Уште повеќе јајца во главната улога: тортилја и палачинки

Ако рецептот за омлет со печурки и ротквица не е доволно полн за вас, печениот компир и свежа салата се прекрасно прилог. Нашиот омлет од компири со печурки е исто така опција. Како и да е, јајцето и компирот се одлични придружници на тавата: Во нашиот рецепт за тортилја од компир и бибер, ги комбинирате двете со сирење Манчего за малку екскурзија во Шпанија. Како и во нашиот рецепт за омлет со печурки и ротквица, сирењето додава нешто посебно. Јајцата исто така ја играат главната улога во нашиот рецепт за печени палачинки: Тука се мешаат заедно со брашно, млеко и шеќер за да формираат мазно тесто. Ова се става во врелата тава во преполовени сливи и потоа се пече во рерна. Добар апетит!

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа