Рецепт за палачинки од хеwда со јагоди, чоколаден прелив и ореви BlogMagazin
Овој рецепт е погоден за диета со сиртуин според очила и душеци.
За приближно 6 до 8 палачинки, за приближно 4 лица.
- 350мл млеко
- 150 гр брашно од хеwда
- 1 големо јајце
- 1 лажица екстра девствено маслиново масло
- 100 гр црно чоколадо (85% содржина на какао)
- 85мл млеко
- 1 лажица шлаг
- 1 лажица екстра девствено маслиново масло
- 400гр јагоди
- 100 гр ореви (сецкани)
Измешајте го млекото, брашното и јајцето во мазно тесто. Загрејте обложена тава, додајте го маслото, оставете го да се загрее и потоа истурете доволно тесто во тавата додека основата не се покрие ретко. Свртете по околу 1-2 минути (во зависност од топлината во садот) и варете ја и другата страна 1-2 минути. Продолжете додека не имате 6-8 палачинки.
Совет: отстранете го остатокот од тестото по секоја палачинка.
За чоколадниот прелив, стопете го чоколадото во сад во двоен котел, додадете го млекото, кремот и маслиновото масло и добро промешајте.
Ставете ги палачинките на чинија и послужете ги со јагоди, ореви и чоколаден прелив.