Диета со ниски хидрати. Лесно е!

Принципот на диета со малку јаглени хидрати работи многу едноставно: Само помеѓу 20% и 30% од калориите што се трошат треба да доаѓаат од јаглехидрати. Важно е со оваа форма на исхрана да ставите доволно зеленчук на менито. Да не се консумираат само производи со висока содржина на протеини „заради едноставност“. Станува збор за тоа да останете сити долго време и да внесувате доволно витамини и минерали. Се разбира, во рамките на вашите сопствени побарувања за калории.

Патем: Ако содржината на јаглени хидрати е под 20%, диетата се смета за кетогена.

No Go's за диета со малку јаглени хидрати

Храната како што се шеќер, мед, компири, печива, особено производи од бело брашно, тестенини и слатки, како и целата храна и пијалоци со скроб ќе бидат откажани. Наместо тоа, има малку индустриски преработена храна на трпезата.

Ниската содржина на јаглени хидрати е секогаш важна. Можете да најдете детален список за купување со дозволени производи за диета со малку хидрати ОВДЕ исто така за преземање.

Следното не е дозволено:

Сите видови жито, но особено оние што содржат скроб и глутен како што се пченица, 'рж, овес, правопис, пченка, јачмен, хе bда, просо, булгур, киноа.
Скробен зеленчук како компири, сладок компир, пашканат, артишок од Ерусалим, касава.
Шеќер, сите производи со шеќер и брза храна.
Сокови, концентрати од овошен сок и нектар.
Скробни мешунки како соја, грав од мунга, зеле од грав, наут, широк грав.
И скоро целата индустриски произведена и преработена храна. Главно конзервирани, замрзнати и готови производи. Исклучок е замрзнат зеленчук и овошје без адитиви.
Супи од кеси, кечап, мајонез и инстант сосови.

Помош за ориентација:

Проверете го списокот со состојки! Состојки или адитиви како што се сорбитол (Е 420), манитол (Е 421), изомалт (Е 953), малтитол (Е 965), лактитол (Е 966), ксилитол (Е967), еритритол (Е 968), полиглицитол сируп (Е 964) ), се замени за шеќер.
Сите видови сирупи, меласа и скроб се шеќери.
Намалете што е можно повеќе палмино масло, емулгатор, згуснувач, конзерванс, антиоксиданс, агенс за подигање, боја, филер, средство за гел, засилувач на вкус, стабилизатор, засладувач и згуснувач и сол.
Погледнете ја содржината на јаглени хидрати на 100 g, јас секогаш избирам до 2-3 g на 100 g

Зошто е забрането со диета со малку јаглени хидрати?

Шеќерната и скробната храна брзо му обезбедуваат на телото калории и енергија и предизвикуваат енормно зголемување на нивото на шеќер во крвта. За да се справиме со зголемувањето, нашето тело ослободува инсулин и се обидува да го регулира нивото на шеќер во крвта. Колку повеќе шеќер и скроб консумирате, толку повеќе се ослободува инсулин, бидејќи телото природно презема контрамерки. Резултат: нивото на шеќер во крвта повторно опаѓа брзо - и сега сме во маѓепсан круг. Бидејќи пребрзиот пад на инсулин брзо доведува до повторно чувство на глад.

Покрај тоа, инсулинот го инхибира метаболизмот на мастите и затоа следниот проблем е на дневен ред: Несаканите рачки за loveубов се акумулираат главно на стомакот и колковите. Особено опасните маснотии во стомакот навистина зависат од зло во нашето тело. Тој е одговорен за голем број на болести и патогени микроорганизми.

Но, постои уште еден важен аспект освен тоа што е скриен гојадувач. Бидејќи шеќерот и храната со скроб имаат значително негативно влијание врз нашето здравје. Да не зборуваме за фактот дека тој предизвикува воспаление и нетолеранција на храна. Willе напишам посебна статија за ова.

Повеќето од денешните болести се 100% диетални.

Извештај на СЗО за болести на цивилизацијата (Резиме на Шпигел на Интернет)

Сè зависи од правилниот избор на храна.

Сезонски и локален зеленчук или салати и свежо подготвени јадења играат многу важна улога во исхраната со малку хидрати. За да бидам навистина сит со часови, сакам да комбинирам риба, месо, млечни производи, јајца и висококвалитетни масла и ореви богати со протеини. Лично, се обидувам да јадам риба и месо само 2-3 пати неделно. За остатокот од неделата користам вегетаријански или вегански опции.
Исто така, претпочитам риба и месо од благосостојба на животните. Да се занимавам со животни и употреба на психотропни лекови, антибиотици и хормони навистина ме одложи.

Јас, генерално, правам и без многу индустриски преработени производи, готови или полу-готови производи за погодност и брза храна. Бидејќи конзерванси, адитиви за боење, ароми и емулгатори не треба да завршуваат на мојата чинија. Погледнете го овој преглед, тука се објаснети имињата на индустријата за сите адитиви. Затоа се обидувам да јадам претежно органски одгледувано овошје и зеленчук.

Дали знаевте дека овошјето и зеленчукот од конвенционално одгледување содржат бројни остатоци, адитиви и загадувачи. Како Б.:

Хербициди - против плевел
Инсектициди - против штетници
Фунгициди - против габични патогени
Акарициди - против грини

Според козметичката индустрија, тековните студии наводно покажуваат дека може да се појави сахарификација на кожата: зголемено ниво на шеќер во крвта може да доведе до штетна биохемиска реакција. Овој процес предизвикува колаген и еластински влакна да се лепат заедно и да ја стареат кожата. Дали е тоа навистина точно? Кој знае. Но, обидот да изгледате помлади без шеќер дефинитивно вреди.

Мој заклучок: Не мора да јадете диета целосно без шеќер, дури не би било можно. Одлучувачки фактор е колку и кои јаглехидрати консумирате. Лично, се обидувам да се држам до мојата диета со малку јаглени хидрати од понеделник до петок. Освен ако не се појави нешто неочекувано. Потоа, тоа продолжува потоа. Многу важно БЕЗ грижа на совест. Не мора секогаш да биде совршено. И за време на викендите го земам малку порелаксирано, исто така сакам да се забавувам со пријателите и семејството. Еднаш или двапати годишно сакам да правам кето-лек, т.е. помалку од 20% содржина на јаглени хидрати. Притоа, излишните перници едноставно се намалуваат повторно.

ПС: Ве молиме имајте предвид дека пред да започнете со промена на вашата исхрана, треба итно да бидете прегледани од вашиот лекар. Важно е да сте здрави и фит за да не го ослабувате вашето тело дополнително поради други наоди.

Се радувам на секоја ваша реакција, без разлика дали е критична, дополнителна, исправувачка, стимулирачка или пофалувачка. Да влеземе во дијалог. Поздрав од твојата Сузана.