Рецепт за палачинки од јаболка Подгответе палачинки со јаболко

Без разлика дали е јаболко или банана

Рецепт за палачинки богати со витамини со овошје

19 октомври 2016 година, 15:05 часот | t-online.de

Палачинки со јаболко не само што се вкусни, туку се богати и со витамини. (Извор: Вестенд61/имаго слики)

Правењето вкусна здрава храна за големите и малите деца не може да биде лесна задача. За среќа, сепак, постојат колачи богати со витамини и лесни за правење, во кои скоро сите ќе уживаат.

Свежо или кисело овошје

Без разлика дали е во студена или топла сезона, доволното снабдување со витамини е од витално значење за нашиот организам. И, ако не вложувате многу време и пари, но сакате да ги задоволите вашите најблиски, препорачуваме палачинки со свежи јаболка или кисело овошје.

Во зависност од избраното овошје, тие нудат многу вкусни и здрави варијации. Бидејќи јаболката најчесто се наоѓа во секое домаќинство, ние ви нудиме класика: палачинки од јаболка. Ако претпочитате друг засладувач наместо бел шеќер, може да се вратите на соодветни алтернативи. За рецепт за четири лица ќе ви бидат потребни следниве состојки:

Ова се популарни десерти

Едноставно, брзо подготвувано и вкусно - Гугелхуфф е класична торта за попладневна масичка. Тестото станува особено сочно ако го рафинирате со јајце. Загарантирано ќе ја вкусите разликата до традиционалната варијанта. (Извор: gkrphoto/Getty Images)

Популарно во Германија и ширум светот: тортата Црна шума. Чоколаден пандишпан со вкус на кирш, цреши и крем му го даваат карактеристичниот вкус на тортата. (Извор: 8vFanI/Getty Images)

Уметно украсените мали печива Петит Форс од Франција се привлечни за секоја шведска маса. Малите колачи традиционално се состојат од пандишпан и полнење со сладок крем. Колачињата често се завиткуваат во џем и марципан. (Извор: Хроморанж/слики на имаго)

Особено дебелите вафли со длабока шема доаѓаат од Белгија. Познавачите разликуваат вафли од Брисел и Лиеж. Вајетите од Лиеж содржат гранулиран шеќер, кој се карамелизира кога се пече. Нивната форма е прилично неправилна. Од друга страна, бриселските вафли се повеќе аголни и нивното тесто е меко. Белгиските вафли имаат особено добар вкус кога се служат со јагоди и крем. (Извор: rez-art/Getty Images)

Тирамису е еден од најпознатите италијански десерти. Името значи нешто како „повлечи ме нагоре“ или слободно преведено „помогни ми“. Причината за ова е силното еспресо, кое му дава на десертот вистинскиот удар. (Извор: Пантермедиа/имаго слики)

Помина некое време пред да се прослави Кајзершмарман. Шмарн првично беше рурално, рурално јадење добиено од Шмер за свинска маст. Традиционалниот австриски десерт за првпат беше наречен Кајзершварн околу 1850 година. (Извор: Qwart/Getty Images)

0,2 л млеко
20 гр шеќер
2 јајца
1 жолчка од јајце
100 гр брашно
1 лажица масло растително масло
1 нотка сол
2 јаболка со средна големина
6 кл сок од јаболко
40 гр гранулиран шеќер за да се карамелизира
40 гр путер

Подгответе палачинки со јаболка

Прво треба да ги излупите двете јаболка, да го исечете дршката и да ја исечете пулпата на парчиња. Загрејте тава за тефлон малку и измијте со путер или растително масло. Истурете го тестото во тавата со лапа за супа, слојте ги парчињата јаболка во кругови и посипете со гранулиран шеќер.

Забележете дека тавата не смее да биде премногу жешка, а тестото треба да биде течно одозгора за да може лесно да се поврзе со парчињата јаболка. Веднаш штом ќе се зацврсти тестото, додадете малку свеж путер и внимателно свртете ја палачинката.

Потоа почекајте додека јаболката не се карамелизира и не застакне со сок од јаболко. Потоа свртете ги палачинките на чинија со јаболката свртени нагоре и послужете со сладолед од ванила, на пример.

Пржени банани за уште поголема сладост

Пржените банани ја прават палачинката уште послатка. За да го направите ова, прво промешајте го тестото како и обично и печете ретко во обложена тава. Исечете ги бананите од кожата и пресечете ги на половина по должина со остар нож.

Потоа, пресечете ги половините по должина повторно на две. Полека испржете ги парчињата банана во премачкана тава со путер од двете страни додека не почнат да се карамелизираат малку.

Рафинирајте со сос од чоколадо

Во меѓувреме, еднаш пресечете ги готовите палачинки на половина. Потоа ставете парче пржена банана на секоја половина палачинка, наросете со малку мед и завиткајте ја навивачката.

Лесно и вкусно:Во споредба, најдоброто вафли железо
Детски соништа без шеќер:Уживајте здраво - пронајдете ја вистинската замена за шеќер
Наука за храна:Како да го пронајдете вистинското брашно за палачинки
Десерт за слабеење:Како да направите палачинки со малку јаглени хидрати
Без животински состојки:Печете вегански палачинки

За десерт, сметате 2 палачинки банана полуполнети по лице. Се редат со малку шеќер во сад за десерт и по желба кратко се загреваат во микробранова печка. Истурете ги со сос од ванила, јаворов сируп или чоколаден прелив и послужете веднаш.