Рецепт за парфеми од јагоди ЕДЕКА

Конечно лето: сонце, одмор, плажа и - да не заборавам - сладолед! Вкусното освежување совршено се вклопува во најубавиот период од годината. Со нашиот рецепт за парфеми од јагоди, можете да направите крем сладолед без машина за мраз.

За парфемот:
650 гр јагоди
100 гр шеќер во прав
1 пакет бурбон ванилин шеќер
200 гр крем фрајше
4 жолчки
500 мл крем

За кршливи ореви:
50 гр ореви
2 лажици шеќер
1 лажичка путер

Тава за леб, 25 см

За кршлив орев, стопете го путерот во тава. Додадете шеќер и карамелизирајте додека мешате. Накратко свиткајте ореви и намачкајте на хартија за печење. Нека се стврдне.

Пире 500 гр јагоди со 50 гр шеќер во прав. Истурете 1/3 од смесата со јагоди во малку намастен плех за леб (25 см) и замрзнете го 1 час.

Победете жолчки од јајце, шеќер во прав и ванилин шеќер додека не станат пенести. Промешајте ја кремската фраза и преостанатото пире од јагоди. Изматете го кремот додека не стане тврд и преклопете го исто така. Исечете 150 гр јагоди на парчиња и внимателно промешајте во смесата. Ставете го во садот за леб на врвот на замрзнатото пире од јагоди и замрзнете го преку ноќ.

Оставете да се стопи 10 минути пред сервирањето и излезете од калапот. Украсете со преостанатите јагоди и кршливи.

Кремот не сака да стане крут? Овде ќе најдете совети и трикови за крем за крем додека не стане тврд.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

45 мин 45 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

25 мин 25 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

15 мин 15 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

60 мин 60 мин
Тежок медиум
Без глутен Без глутен

Рецепт за парфеми од јагоди: вака може да дојде летото

Колку убаво време е летото! Деновите се долги, сонцето сјае, поминувате многу време надвор и многу видови овошје и зеленчук се сезонски и во Германија. На пример, на почетокот на летото, ароматичните јагоди ни овозможуваат максимално уживање. Зрелите јагоди од регионот имаат само небесен вкус самостојно, но може да се користат и на различни начини и се лесни за употреба во кујната. Од торта со јагоди и мус од јагоди до нашиот вкусен леден пијалок од јагоди и вкусни џемови до нашиот рецепт за парфем од јагоди: Сега е вистинското време да ја ослободите желбата за јагоди! Патем, можете да славите слатки плодови според вашето срце! Тие се состојат главно од вода и се богати со витамин Ц.

Со нашиот Семифредо - како што се нарекува парфемот во Италија - создавате свој сладолед од вкусните бобинки. Не ви треба ниту машина за мраз или нешто слично. Замрзнувач и доволно време за замрзнување се што ви треба за овој кремаст летен десерт. Малку станува пофино само со производител на сладолед - и секако нашиот рецепт за сладолед од матеница!

„Совршен“ десерт: парфеј

„Parfait“ е француски за „совршен, одличен“, што покажува колку ќе се забавувате со полумрзнатиот десерт. Заедничко за сите рецепти за парфеи е дека масата не се замрзнува додека мешате, како што обично се случува со сладоледот, туку стои. Јајцата во форма на пенливи шлаг жолчки и белки, како и шлаг под нив обезбедуваат формирање на само многу мали ледени кристали за време на процесот на замрзнување. Ова е она што на парфеите им дава особено кремаста конзистентност. Останатите состојки од вашата полумрзната храна можете да ги изберете според вашиот вкус, поводот и сезоната. Нашиот рецепт за парфеја од јагоди е секако идеален за летен десерт, додека нашиот рецепт за парфем цимет е исто така многу погоден за празнична божиќна вечера. Воодушевете ги вашите гости со домашен сладолед и оставете ја вашата креативност да работи бесплатно! Ако основниот рецепт за парфеми успее, нема ограничувања во изборот на состојки. Забавувајте се истражувајќи!

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа