Рецепт за парфеми од ванила ЈАдете ПОПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,5 мг | (63%) | |
| Витамин Д. | 2 μg | (10%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,1 мг | (18%) | |
| Витамин К. | 4,2 μg | (7%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 2,1 мг | (18%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 81 µg | (27%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,4 мг | (23%) | |
| Биотин | 18,3 μg | (41%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,7 µg | (23%) | повеќе |
| витамин Ц. | 59 мг | (62%) | |
| калиум | 282 мг | (7%) | повеќе |
| Калциум | 110 мг | (11%) | повеќе |
| магнезиум | 24 мг | (8-ми%) | повеќе |
| железо | 2,5 мг | (17%) | повеќе |
| јод | 7 микрограми | (4%) | повеќе |
| цинк | 1,2 мг | (15%) | повеќе |
| заситени масти | 15,8 гр | ||
| урична киселина | 24 мг | ||
| холестерол | 374 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 56 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Во сад измешајте ги жолчките, шеќерот во прав и ванилиниот шеќер додека не се запени. Ставете го садот на топла водена бања и густо изматете ја смесата. Ставете го садот во ладна водена бања и оставете го кремот да се олади додека мешате. Изматете го кремот додека не стане тврд, преклопете го во кремот и промешајте го ликерот од портокал. Истурете ја смесата во четири калапи исплакнат дел (приближно 150 ml) и замрзнете 3-4 часа.
Непосредно пред сервирањето, оставете го шеќерот да карамелизира додека не порумени. Измешајте сок од портокал и путер и вриејте ја карамелата додека мешате. Чувајте го сосот млак.
Исплакнете, исчистете ги и исечете ги јагодите. Накратко натопете ги калапите во топла вода, свртете го парфемот на плочи и поставете ги јагодите околу нив. Истурете го паркот со карамел сос и украсете сè со мелиса.