Рецепт за печен костур во рерна Јадете попаметно
Костур печен во рерна - свежа риба со крцкава салата!
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
За слатководните риби, седалото е богато со омега-3 масни киселини, кои се важни за нашиот мозок. Масните киселини се вклучени во формирањето на нови врски и преносот на сигналите. Покрај тоа, рибите имаат резултат со витамин Е, кој делува како антиоксиданс и ги штити незаситените масни киселини од оксидација.
Наместо ориз, можете да послужите и пржен компир со седалото печено во рерна. Како да ги подготвите овие на паметен начин, можете да дознаете овде.
| Витамин А. | 0,5 мг | (63%) | |
| Витамин Д. | 0,9 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Е. | 6,5 мг | (54%) | |
| Витамин К. | 9,2 μg | (15%) | |
| Витамин Б₁ | 0,5 мг | (50%) | |
| Витамин Б₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ниацин | 21,8 мг | (182%) | |
| Витамин Б₆ | 0,9 мг | (64%) | |
| Фолна киселина | 94 µg | (31%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,6 мг | (27%) | |
| Биотин | 21,6 μg | (48%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 3,5 μg | (117%) | повеќе |
| витамин Ц. | 27,8 мг | (29%) | |
| калиум | 1.416 мг | (35%) | повеќе |
| Калциум | 441 мг | (44%) | повеќе |
| магнезиум | 163 мг | (54%) | повеќе |
| железо | 3,4 мг | (23%) | повеќе |
| јод | 19,1 μg | (10%) | повеќе |
| цинк | 3,7 мг | (46%) | повеќе |
| заситени масти | 8,8 гр | ||
| урична киселина | 578 мг | ||
| холестерол | 306 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Покријте го листот за печење со хартија за печење. Измијте го седалото внатре и надвор и исушете го. Измијте лимони и исушете ги, исцедете 1/2 лимон, исечете 1/2 лимони на парчиња, а остатокот на парчиња. Намачкајте го сокот од лимон одвнатре и од надворешната страна на седалото, зачинете со сол и црн пипер. Растопете го путерот и измијте ја рибата со околу половина од неа. Раширете клинови од лимон на рибите и на стомакот и ставете ги на плехот за печење. Печете во загреана рерна на 200 ° C (конвекција 180 ° C; гас: ниво 3) околу 40 минути, четкајќи го со остатокот од путерот повторно и повторно.
Во меѓувреме, варете ориз во многу солена вода околу 35 минути во согласност со упатствата на пакувањето.