Рецепт за печени кнедли од компир ЕДЕКА
Парчиња наместо кнедли. Зашиени наместо само варени. Со помош на нашиот рецепт, можете да подигнете кнедли од компири од позиција како едноставно гарнир и да подготвите разновидно главно јадење. Паприка, пеперони, јајце и магдонос го комплетираат вкусното јадење.
- 1 пакет кнедли од компир половина и половина
- 60 гр млад кромид
- 150 гр пиперка, црвена
- 1 чили пиперка, црвена, средно жешка
- 4 јајца
- сол
- пипер
- 1 лажица магдонос
- 2 лажици растително масло
Подгответе кнедли од компир според упатствата на пакетот, извадете ја фолијата и оставете да се излади. Потоа исечете ги кнедлите од компири на парчиња.
Исчистете го кромидот од пролет и исечете ги на ситни прстени. Четвртина бугарска пиперка, извадете ги стеблото, семето и белите прегради, исечете ги четвртините попречно на ситни ленти. Преполовете ја чили-пиперката, извадете ги стебленцата, семето и преградите, ситно исечете ја пулпата. Изматете ги јајцата добро во сад, измешајте ги пиперките и зачинете ги со сол, бибер и магдонос.
Загрејте го маслото во нелеплива тава, вметнете кнедли од компири и пржете ги на двете страни додека не станат крцкави.
Додадете млад кромид и црвен пипер и пржете 3-4 минути.
Истурете ги изматените јајца во тавата и оставете ги да се постават додека се вртат неколку пати.
Наредете ги и послужете ги печените кнедли од компири.
Одлично со тоа: нашиот рецепт за сауербратен! Откријте други софистицирани рецепти од кнедли, на пример, нашиот рецепт за овошни кнедли од кајсија! Пробајте го и овој рецепт за компир-глупак!
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 60 мин 60 мин
- Тежок медиум
- Вегетаријанец без глутен
- 75 мин 75 мин
- Тежок медиум
- Вегетаријанец без глутен
- 45 мин 45 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
Рецепт од кнедли од компир: Пржени кнедли со јајце и црвен пипер
Кнедли од компир половина и половина: суров се среќава варен
Ако сакате сами да направите кнедли целосно, наместо да користите готово тесто како за нашиот рецепт, прво користете брашно од брашно. Тие обезбедуваат вистинска конзистентност, што ви е потребна и доколку сакате да ги подготвите нашите исполнети кнедли од компири. Рафинирајте ги кнедлите со мелено месо и сос од домати. Идејата за половина и половина кнедла компир е исто така одлучувачка за многу рецепти, вклучувајќи го и нашиот со готово тесто.Ова значи дека се користат и варен и суров компир. Кога станува збор за подготовка, тогаш сте потполно слободни. Можете да соте компири кнедли, да ги готвите, дури и да ги скарите. За да го направите ова, се разбира, исечете ги на парчиња. Визуелно тие потсетуваат на друга позната варијанта на кнедли: кнедли од салфетки. Тие се состојат од ролни, а не од компири и секогаш се служат на парчиња. Колку е добар вкусот на резултатот, можете да дознаете со помош на нашиот рецепт за пржени кнедли од салфетки.
* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа