Рецепт за печено јаболко - Ана Решрајтер
Без разлика дали се ова само за вас, за вашите најблиски или за гости, печените јаболка се прават брзо, топли и едноставно вкусни! И тие се идеални, не само во многу студените месеци.
Печеното јаболко е топол и вкусен десерт. Прекрасен десерт во кој ќе ужива целото семејство.
Денешниот рецепт доаѓа од колешката: Клаудија *.
Печено јаболко (веган)
Состојки за 4 порции:
- 4 јаболка (на пр. Боскоп) (Е)
- 3 лажици путер од бадем (Е)
- 3 лажици сируп од агава или јаворов сируп (Е)
- 12 ореви половини/бадеми (Е)
- 1 нотка цимет (Е)
- 1 нотка кардамон (М)
- 1 нотка ванилин во прав (Е)
- малку свеж ѓумбир (М)
- 1 нотка морска или камена сол (Ш)
- 4 лажици сок од лимон (H)
- ½ лажичка какао (F)
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 ° С. Излупете го ѓумбирот и изрендајте го ситно на ренде од ѓумбир. Измијте ги јаболките и издлабете ги со машина за јаболка. Грубо исецкајте ги половините од оревот и оставете ги настрана.
Во сад ставете путер од бадем, сируп од агава, ореви, ванила во прав, цимет и кардамон и добро промешајте. Измешајте во ѓумбир, морска сол, сок од лимон и какао.
Наполнете ги јаболките со мешавина од ореви, ставете ги во намастен сад за печење и печете ги околу 20 минути. Јаболката можете да ги преполовите и да ги наполните половина половини, а потоа да печете само околу 15 минути.
Се редат на чинии и се посипуваат со шеќер во прав ако сакате и сервирајте со сос од ванила или шлаг.
Варијација: Оревите може да се заменат со лешници или бадеми. Бадемот од бадем исто така може да се замени со друг путер од ореви, на пример, путер од лешник.
Состојки за сос од веган ванила:
- 500 мл пијалок од соја или бадем
- приближно 20 гр скроб
- 40 гр шеќер (користам домашен ванилин шеќер)
- 1 мешун од ванила
Подготовка:
Исечете го отворот од ванила, изгребајте ја пулпата со задниот дел на ножот. Измешајте ја пулпата од ванила со останатите состојки во мало тенџере. Додадете го изгребаниот мешун од ванила.
Ставете ја смесата да зоврие на средна до средна висока топлина, постојано мешајќи, додека не се постигне саканата конзистентност.
Исцедете го сосот преку сито, извадете го ѓубрето од ванила и покријте го со фолија директно преку сосот за да не се формира кожа.
По кратко време на ладење, сосот може да се преточи или да се користи директно. Се чува во фрижидер околу 3-4 дена.
Забавувајте се при готвење и уживајте во вашиот оброк!
Можете да најдете уште повеќе рецепти во мојата популарна е-книга „63 рецепти според 5-те елементи на диетата ТЦМ“.
За Клаудија Ерп - тренер за исхрана според 5-те елементи
Предметот на исхрана ме придружуваше во различни форми во текот на мојот живот.
Пред повеќе од 10 години наидов на концепт кој конечно го лекуваше мојот став кон исхраната и кој толку ме фасцинираше што решив да ја претворам својата страст во работа.
Сакам и уживам во добра храна и истовремено придавам големо значење на тоа да бидам здрав и вкусен. Прашање е блиско до моето срце да им покажам на луѓето како можете да „измислите“ рафинирани, вкусни и здрави оброци од наједноставните локални, сезонски состојки без многу напор.
Јас го комбинирам концептот на чисто јадење со филозофијата на традиционална кинеска медицина = чисто јадење плус. За мене е многу важно да им пренесам на луѓето дека здравата исхрана не значи откажување од уживање, забава и радост при јадење.
Секој од нас сака да остари, но никој не сака да остари. Со оптимална исхрана, урамнотежена програма за вежбање и добри размислувања, т.е. позитивен став кон животот, заболувањата на староста, за кои многумина сметаат дека се нормални, дури и не мора да се впуштаат и може да одржите добар квалитет на живот до старост.
* Клаудија, исто така, го следеше мојот повик зад 23-та врата од Календарот за доаѓање на Gewürz 2016 и достави рецепт - благодарам многу, драга Клаудија.
За авторот - Ана Решрајтер
Јас сум Ана Решрајтер и ќе ви покажам какви неверојатно генијални ефекти може да има наједноставната ХРАНА врз вашето физичко и ментално здравје - и како можете да го искористите ова знаење старо илјадници години за себе. Едноставно и погодно за секојдневна употреба!
Јас сум квалификуван експерт за исхрана за 5-те елементи на традиционалната кинеска медицина (ТКМ), квалификуван лекар-шијацу, блогер, автор, подкастер и страствен говорник.
На мојата онлајн платформа www.annatsu.at, прашање на срцето ми е да пренесам дека исхраната со ТЦМ е едноставна, погодна за секојдневна употреба и може да ја користи секој.
Повеќе од 30 000 луѓе го читаат мојот блог секој месец. Јас го пренесувам драгоценото знаење за исхраната на ТЦМ не само во написите на мојот блог, туку и во е-книги специфични за темите, на предавањата и на вебинарите.
И од 2019 година на подкастот „High 5 за вашата здрава исхрана“, што можете да го најдете на iTunes, Spotify, YouTube,. можат да слушаат и да се претплаќаат бесплатно.
Почетниот курс за ТЦМ веќе има повеќе од 2.000 учесници и во 2018 година се отворија вратите на годишната академија на ТЦМ. Во 2019 година, стотици луѓе се приклучија на Detox БЕЗ диета и се мотивираат едни со други да земат неколку Detox-БЕЗ диетални денови.
Ве поканувам на мојата бесплатна група на Фејсбук „Исхраната ТЦМ е многу едноставна“. Таму ќе најдете жива размена за исхраната со TCM, едноставни и секојдневни рецепти. среќен сум за тебе!
Мојата страст е мојата работа и ССМ, експериментирање во кујна, јадење и уживање, забава во спорт и ментално вежбање. Моето срце им припаѓа на мојот мал син и мојот сопруг, со кои живеам на периферијата на Виена и уживам во животот.
Врските означени со * се придружни врски каде добивам провизија ако купите нешто преку нив. Секако дека НЕ ќе биде поскапо за вас! Вие ја поддржувате мојата работа за да можам да продолжам да произведувам одлични производи, написи и видеа за вас:-) Ви благодарам!