Рецепт за пица торта ЕДЕКА
Сите знаеме и сакаме пици и колачи. Но, дали некогаш сте пробале мешавина од обете? Ако не, крајно време е: Нашиот рецепт за пица колачи ветува вкусно уживање што ќе ги воодушеви децата и возрасните!

- За полнење:
- 2 кромица
- 2 лук
- 1 црвен пипер
- 150 гр печурки, кафеави
- 200 гр пченка
- 80 гр хоризо
- 2 лажици доматна паста
- 250 гр домати од винова лоза
- 1 лажица масло маслиново масло
- 100 мл сок од портокал
- 200 гр домат процеден
- 1 нотка сол
- 1 нотка пиперка
- 2 лажички оригано
- 0,5 куп босилек
- 150 гр сирење Гауда, рендано
- За тестото за пица:
- 0,5 коцки коцки од квасец
- 1 лажиче шеќер
- 1 лажичка сол
- 100 мл млеко
- 400 гр пченично брашно (тип 405)
- 100 мл маслиново масло
Тава со пролетна форма (со дијаметар од 20 см)
За тестото за пица, растворете ги квасецот и шеќерот во 250 мл млака вода, оставете ги да отстојат 5 минути. Измешајте ја солта со млекото во чаша.
Ставете го брашното во сад, направете бунар во средината. Истурете квасец-шеќер-вода во бунарот, работете во малку брашно од работ. Додадете млеко и маслиново масло и месете со кука за тесто со рачен миксер 5 минути. Месете го тестото повторно со набрашнети раце, формирајте топка и покријте го и оставете го да стаса околу 1 час.
Во меѓувреме подгответе го филот. Излупете ги кромидот и лукот, исечете ги ситно. Измијте ги пиперките, извадете ги стеблото и јадрото и исецкајте ги на коцки. Исчистете ги печурките, извадете го стеблото ако е потребно и исечете ги на парчиња. Исцедете ја пченката. Половини парчиња хоризо ако е потребно. Измијте домати, исечете го дршката, коцки.
Загрејте маслиново масло во нелеплива тава, мелешки пот и лук 1-2 минути додека не бидат про .ирни. Промешајте доматна паста, додајте домати на коцки и хоризо, соте уште 2 минути на средна топлина. Додадете црвен пипер, печурки и пченка. Дегласете со сок од портокал и пополнете со пире од домати. Зачинете по вкус со сол, бибер и оригано.
Ставете ја топчето за тесто на набрашнет врв, поделете го на две еднакви делови. Месете еден дел повторно накратко и развлечете дебел околу 2 см. Вториот дел од тестото повторно преполовете го и развлечете го тенко.
Загрејте ја рерната на 180 степени циркулирачки воздух (200 степени горна/долна топлина). Поставете ја тавата со пролетна форма со хартија за печење и порамнете ја тестото. Печете ја тавата со пружина во рерна 8-10 минути. Останатите две теста ставете ги на плех обложен со хартија за печење.
Измијте го босилекот, исушете го, извадете и отсечете исецкајте половина од лисјата. Преклопете го сецканиот босилек во фил за пица. Подгответе ги преостанатите лисја.
Извадете ја тавата со пружина од рерната, додадете 1/3 од филот. Печете ги преостанатите лепчиња леб околу 5 минути на средната решетка, извадете ги. Ставете уште еден лепче леб на врвот на филот и прелијте го со третина од филот. Ставете уште еден леб одозгора и прелијте ја со последната третина од филот. Посипете со рендано сирење Гауда.
Печете ја тортата за пица повторно во средина на рерната 12-15 минути. Оставете да се олади околу 10 минути, извадете ја тавата со пружина и послужете украсена со свежи лисја од босилек.
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 30 мин 30 мин
- Тежок медиум
- Без глутен Без глутен
- 20 мин 20 мин
- Тешка светлина
- Без глутен без лактоза
- 60 мин 60 мин
- Тежок медиум
- Вегетаријанец без глутен
- 35 мин 35 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
- 15 мин 15 мин
- Тежок медиум
- Без глутен без лактоза
Сеопфатно уживање во вистинска смисла на зборот: рецепт за пица торта
Кое јадење е направено од типични состојки за додатоци за пица, нуди оригинален вкус, но изгледа како торта? Јасно е: торта за пица или торта! Овој одличен кулинарски изум е совршена комбинација на двата популарни деликатеси.
Но, што точно е торта за пица? Нашиот рецепт дава: Овде можете да дознаете како да подготвите оригинално главно јадење од традиционално тесто од квасец и типични состојки за полнење, како што се домати, сирење и печурки. Не на квадратна тава за печење, туку на тркалезна тава со пролет. Бидејќи посебното нешто кај колачите со пица е тоа што состојките - слични на калзонот - не се печат како прелив, туку како полнење. Ова е она што ја прави нашата креација толку уникатно сочна и вкусна.
Направете свој личен рецепт за уживање во пицата
Се разбира, нашиот рецепт за колачи за пица служи само како основна инструкција, извор на инспирација или предлог. Бидејќи исто како пиците може да се додадат со широк спектар на состојки, нашиот рецепт исто така нуди скоро неограничен број можни варијации. Од хавајски колачи за пица со шунка, ананас и сирење до вегетаријански колачи за пица со фил од зеленчук до популарни класици како што се пица пршута или Quattro Stagioni, Funghi & Co.: Дозволено е сè што сака и вкуси!
За да додадете уште поголема разновидност на масата, пробајте неколку други рецепти, како што се нашите мафини за пица: пригодни, мали, солени курви од рерна кои нудат добра алтернатива на слатките колачи. Не само совршените закуски за храна со прсти за вклучена забава, туку и за следната детска роденденска забава.
Ако не сакате да печете дополнително тесто за пица, нашите ѓеврекчиња за пица се секогаш добра идеја: готови кифлички тенки служат како основа и се додаваат моцарела, домати, салама и копродукции Уживањето во пица може да биде толку брзо и лесно!
Зборувајќи за брзо и лесно: Ако сакате да печете со своите деца, ќе најдете и слатки и солени идеи за рецепти во нашата категорија Печење со деца!
* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа