Рецепт за полнети домати

полнети

Размислував како да го наречам овој рецепт што го научив на часот по диетално готвење на кој присуствував, на крајот ја избрав наједноставната опција за полнето домат. Рецептот се нарекува на француски јазик "Religieuse de tomate au surimi", даден според обликот на полнетите домати кои имаат одозгора мал домат од цреша, што предизвикува форма на торта Religieuse многу позната во Франција и многу добра, ќе разговарам за тоа еднаш.

состојки

  • големи кружни домати,
  • цреша домати во еднаков број со големи домати,
  • авокадо (носи масни киселини од растително потекло),
  • неколку решетки сурими,
  • излупени мали ракчиња,
  • 3 лажици подебел обичен јогурт што не тече/не потекнува овде,
  • лажичка сенф,
  • тврдо варено јајце измешано,
  • малку сок од лимон,
  • сол,
  • пипер
  • ароматични билки, во зависност од склоноста, ставам зелен копар и кромид

Начин на подготовка

Неколку едноставни принципи во исхраната на овој рецепт: отстранете ги животинските масти и донесете растителни масти, отстранете го мајонезот, но донесете мазност и вкус со диетален „мајонез“ направен од обичен јогурт, варена жолчка од јајце или целосно варено јајце и билки. Нема да верувате, но овој „мајонез“ е вкусен и одлично оди со секоја салата и мешавина за која ќе биде потребен мајонез.

Подготовка: подгответе ги состојките, измијте ги и испразнете ги големите домати, измијте го и исчистете го авокадото.

Ситно исецкајте ги стапчињата сурими, исечете го авокадото на коцки, исечете ги капачињата од домати и на мали коцки. Во поголем сад измешајте го сето ова заедно со неколку мали ракчиња и диетален „мајонез“. Ова е направено од тврдо варено јајце, од кое користиме или само жолчка или цело јајце како што направив, ситно исецкано со миксер или пециво, измешано со 3 лажици обичен јогурт, сол, бибер, сок од лимон. и ароматични билки. Вие нема да можете да поверувате каков добар вкус и нетрпеливост има.

Внимателно измешајте со шпатула и исправете по вкус со зачини и билки, додадов копра и пиперчиња. Наполнете ги доматите со овој состав и украсете на крајот со мал домат од цреша. Играв малку и додадов малку ракчиња и круг стапче сурими. Бидејќи ми остана уште составот, украсив со него некои лисја од лисја кои совршено го надополнуваат вкусот. Оставете да се излади 15 минути пред сервирање.