Рецепт за пребарување f; r руски колачи пити; Форум за торти

руски

Член од 14.03.2012 година
5 објави (ø0/ден)

Член од 17.10.2006 година
1.115 објави (.20,22/ден)

Здраво Ескападе,
тоа звучи како кроке en bouche.
Колку што знам, тоа е француска торта.
LG
Тасев биле
Цитат и одговори

Член од 14.11.2007 година
6.707 објави (1,41/ден)

Знам торта наречена „Урнатини на грофот“ (руски: Графские развалины). Сепак, се прави со меринки. Погледнете ги сликите тука. Дали тоа ќе стигнеше таму? Тука избрав германски рецепт:

Еве уште еден рецепт каде што има и дно подолу:

Но, се чини дека тоа отстапува од вашиот опис.

Можеби има навистина чоко печиво, но сепак морам да истражувам. Но, можеби тоа ќе ви помогне.

Член од 14.03.2012 година
5 објави (ø0/ден)

Иако некако се сетив на тестото за пециво кога го пробав создавањето торта што го пробав пред повеќе од 10 години, верувам дека сигурно се работи за „урнатините на грофот“.

Бидејќи сè уште се сеќавам дека каснувањата практично се стопија на јазикот, што не е нужно вообичаено со тестото за пециво.
И бидејќи станува збор за „руски урнатини“, а готвачот ја нарече целата работа од руски јазик во макотрпниот превод како „урната зграда“, веројатно се работеше за овој рецепт.

Бидејќи и францускиот рецепт за „Croque en Bouche“ звучи вкусно, ќе ги направам и двете за моето семејство за време на празниците. Да видиме што повеќе им се допаѓа на нив и на мене.

Член од 16 март 2005 година
100 објави (0,02 ден/ден)

Темата беше веќе во ноември, но вчера ми беше дозволено да го испробам исклучително вкусниот колач на ќерка ми, базиран на руски рецепт (со чоко тесто

Варете 450гр вода со 125гр путер и 100гр маргарин.
Кога врие, извадете го од шпоретот и додадете 2 1/4 чаши брашно (миксер). Додадете 10 јајца и малку сол.
Се шири мали лепчиња на плехот и се пече на 180 °. Оставете да се излади.
За кремот:
Измешајте 2 чаши кисела павлака, 2 чаши крем фрајше, 2 чаши шеќер.
Потоа ставете рамни колачи со крем една врз друга. Така леб, крем одозгора, следен леб, итн.

За жал, не можам да ви дадам повеќе детали за количините на очилата. Dерката сигурно имала премногу брашно, а потоа морала да ја разредува со млеко. Таа исто така печела крем-издувам - не рамни колачи - и работела со прстен за торта.
Значи, беше вкусно како животно
Можеби е оној што го барате. со оглед на тоа што еден пријател денес ми рече - оваа торта веројатно ќе се направи и со суво грозје.