Рецепт за пудинг од зелен чај Матча Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,1 мг | (18%) | |
| Витамин К. | 3,1 μg | (5%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0 мг | (0%) | |
| ниацин | 0,9 мг | (8-ми%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 34 µg | (11%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,1 мг | (2%) | |
| Биотин | 1,7 μg | (4%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 14 мг | (15%) | |
| калиум | 216 мг | (5%) | повеќе |
| Калциум | 17 мг | (2%) | повеќе |
| магнезиум | 23 мг | (8-ми%) | повеќе |
| железо | 0,7 мг | (5%) | повеќе |
| јод | 2 μg | (1%) | повеќе |
| цинк | 0,1 мг | (1%) | повеќе |
| заситени масти | 0,1 гр | ||
| урична киселина | 7 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 27 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Потопете ги листовите од желатин во ладна вода околу 10 минути. Изматете ги зелениот чај во прав и шеќерот со размахване додека не се изедначат. Загрејте го соиното млеко со процепот на ванила и оставете го да стрмни 10 минути.
Растворете го желатинот во уште топлото млеко. Измешајте 2 лажици млеко со прав од зелен чај што е можно непречено, а потоа постепено додавајте го остатокот од млекото и изматете го со маталка. Можеби процедете низ сито. Наполнете 4-6 чаши, чаши или чинии и ставете ги во фрижидер најмалку 3 часа.
За компотот измијте ги кумкватите со топла вода и кратко измачкајте ги во врела вода. Потоа се сече на прстени, отстранувајќи ги семето. Растворете го шеќерот во тенџере на тивок оган. Додадете кумквати и сок од портокал и варете додека шеќерот не се раствори. Компотот зачинете го со ѓумбир и додадете вкус на Гранд Мамиер по вкус.