Рецепт за рамен - јапонски тренд јадење

Јапонија е многу тренди и ова важи и за фината јапонска храна. Суши сега е цврсто етаблирано, но друго јадење се појавува како едно од трендовите јадења! Веројатно сте чуле за супа од рамен! Вкусната супа е многу популарна и има сè повеќе ресторани во градовите. Но, ние не сакаме само да го откриеме светот, туку исто така сакаме да го донесеме дома. Затоа го имаме рецептот за супа од рамен за да готвите дома!

состојки

  • 4 лажици супа од даши
  • 2 млад кромид
  • 4 парчиња ѓумбир
  • 2 чешниња лук
  • 4 лажици масло
  • 2 снопови тестенини рамен
  • 4 лажиче масло од сусам
  • 4 шитаке печурки
  • 4 лажици соја сос
  • 1 литар вода

За супа

Тука можете да одите според вашиот вкус и да испуштите пареа. Ви ги предлагаме овие вкусни состојки:

  • Грашок од снег
  • Моркови
  • Компири
  • Кромид, праз
  • Различни видови печурки како што се печурки, еноки, шитаке
  • Пченка
  • Зелка (кинеска зелка, бела зелка, пак чои, ...)
  • јајце
  • Морски алги
  • Тофу (пржен во коцки, исто така е пржен во продавницата во Азија)
  • Месо (запечено или варено на тенки парчиња)
  • Чили масло
тренд
Рамен, јапонска супа

подготовка

  1. Измијте го зеленчукот и исечете парчиња со големина на залак.
  2. Потоа ситно исечкајте го лукот и ѓумбирот и потјте се со малку масло во тенџере со средна големина.
  3. Пред лукот да стане кафеав, додадете вода, масло од сусам и супа од рамен.
  4. Потоа зачинете ја супата со бибер, соја сос и, во зависност од вашиот вкус, со повеќе прав од даши.
  5. Оставете супа да врие околу 10 минути.
  6. Додека се готви супата, можете да го бланширате зеленчукот во посебен тенџере. Потребна е околу една минута. Ова го одржува зеленчукот убав и цврст до залак.
  7. Сега тестенините рамен сè уште недостасуваат, вие ги подготвувате според упатствата на пакувањето.
  8. Сега е време да се сервираме, за ова поставивте две чинии со состојките и прелијте ги со супа. Конечно, можете да додадете пролетен кромид за гарнитури.

Јапонската кујна е секогаш наменета за око, така што навистина можете да испуштите пареа кога ќе ја послужите супата. На крајот на краиштата, и окото јаде!

Се надеваме дека нашиот рецепт за супа од рамен ќе го задоволи вашиот скитник во Јапонија и ќе ви посака добар апетит.