Говедска супа за зимска краткоденица - здрава и витална преку вежбање; Релаксација
Оваа супа традиционално се прави на зимската краткоденица (21 декември). Супата потоа се консумира секој ден во делови. Ја зајакнува јачината на бубрезите, ги загрева и ги буди енергиите што ни се потребни за активни енергии во пролет.
- Супа говедско и коски (на пр. Парче нога),
- разновиден зеленчук за супа (моркови, клубенот од целер, корен од магдонос/магдонос) и
- Зачини (магдонос, црн пипер и/или ѓумбир, ловоров лист, плодови од смрека, сол)
ставете во тенџере за супа.
По кратко вриење, приближ. 4-6 часа Оставете да се крчка на тивок оган.
Извадете месо и зеленчук, пополнете во контејнери и чувајте го во фрижидер.
Од 21 декември Пијте сад од супа секој ден додека не се потроши.
За вегетаријанци/вегани:
Само оставете го месото при готвење. Ефектот на затоплување на супата ќе ви донесе добро, особено во зима.
- Ги зајакнува бубрезите
- затоплува
- го буди малиот Јанг (силата за следната пролет)
Ви посакувам апетит и добар почеток на пролетта!