Рецепт за ролна за грицкање за бебиња и мали деца
Кога бебињата полека ќе се интересираат за големите сендвичи кога јадат заедно, многу родители се прашуваат дали лебот е добар за нивните потомци. Во суштина нема ништо лошо во тоа да му дадете на бебето мали количини леб или ролни. Лебот не е неопходен за хранење на бебе, но во форма на ролни за грицкање кои се пријателски за деца, тој е идеален како мала закуска во движење. Исто така, се препорачува да се хранат малите со мали количини цврста храна од четвртиот до шестиот месец, така што тие ќе научат да џвакаат и со тоа ќе ги зајакнат мускулите на усните и грлото.
Но, има неколку работи што треба да се разгледаат. Засладени пецива со најмека можна кора се препорачуваат за бебиња, бидејќи тие сè уште немаат заби. Покрај тоа, цели зрна и семиња мора да се избегнуваат по секоја цена, бидејќи тие можат да го преплават цревата, која се користи само за млеко. Има тони леб, ролни и бисквити што може да се купат во продавниците што ги задоволуваат потребите на бебињата и на малите деца. Сепак, тие често се скапи или содржат непотребно голема количина шеќер. Со следниот рецепт лесно можете сами да печете вкусни ролни закуска (не само) за вашите деца.
Рецепт за грицкање ролна за бебиња и мали деца
Овие ролни за закуска се добро прилагодени за малите светски истражувачи затоа што се полни со здрави состојки и не содржат шеќер. Одлични се како мала закуска во движење или за излет, па дури и родители како нив. Паметни рецепти за комбинирана храна за семејства со деца на возраст од 8 месеци и повеќе се генерално добра препорака да заштедите многу време во кујната.
Потребни се следниве состојки:
- 400 гр пишано брашно
- 1 пакет сув квасец
- 90 ml полномасно млеко (алтернативно овесно млеко, ориз или бадемово млеко)
- 90 мл вода
- 50 ml растително масло
Вака се подготвуваат ролатите:
1. Ставете го брашното, млекото, квасецот, маслото, солта и евентуално засладувачот во сад и добро месете додека не се формира мазно тесто.
2. Покријте со крпа за чај и оставете да се одмори 30 минути на топло место.
3. Во меѓувреме излупете го морковот и јаболкото и изрендајте ги ситно со рендето во кујната. Потоа додадете во тестото и повторно замесете добро.
4. Обликувајте го тестото во мали топчиња и ставете ги на плех обложен со хартија за печење, оставајќи доволно простор меѓу нив.
5. Покријте го листот за печење и оставете го да одмори уште 30 минути на топло место.
6. Печете на горната и долната топлина на 180 ° C или печка со вентилатор од 160 ° C околу 20 до 25 минути на средната решетка.
7. Користејќи го тестот за стапчиња за јадење, утврдете дали ролатите се печат. Не печете премногу долго за да не стане тврда кората.
8. Извадете ги готовите ролни од рерната и оставете ги да се оладат.
Забелешка: Употребата на кравјо млеко во повој е контроверзна бидејќи може да поттикне алергии. Во првата година од животот, кравјото млеко не е погодно за пиење, бидејќи може да ги оптерети органите на бебето. Сепак, кравјото млеко (по можност измешано со половина вода) може да се користи како додаток во каша или ролна за леб. Ова ја намалува високата содржина на протеини, што ги штити бубрезите на детето.
Овие ролни исто така можат лесно да се замрзнат и, доколку е потребно, да се стопат на собна температура. Совршено за во движење, секогаш наоѓајте простор во вашиот џеб и малтерисани побрзо отколку што можете да видите.
За бебињата, џвакањето леб и ролни е многу исцрпувачко, бидејќи тие сè уште немаат заби. Затоа, тестото треба да се пече само, но не и да се зарумени, за ролатите да бидат што е можно меки и воздушни. Ако се премногу цврсти, ставете ги во херметички сад со половина јаболко преку ноќ за повторно да омекнат.
Дали сами печете за вашите деца? Кои се вашите омилени рецепти? Кажете ни за вашето искуство во коментарите!
Ве израдува голема благодарност до Катрин фон Бакен, која не инспирираше со својот рецепт за овој пост.
Можеби ве интересираат и овие теми: