Рецепт за салата од јајца од брокула f; ти е ди; т

Дали сакате поинаков вид салата? Тогаш дефинитивно треба да го пробате вкусниот рецепт за салата од брокула и јајца!

Состојки за 4 порции:

4 јајца
750 гр брокула
60 гр суви домати (без масло)
сол
40 гр бор ореви (алтернативно ореви или кашу ореви)
200 гр јогурт од полномасно млеко
2 млади чешниња лук
1 лажица сенф Дижон
пипер
1 лажица масло од сусам
100 гр кафеави печурки

По порција околу:

265 kcal
18 гр маснотии
17 гр јаглехидрати
9 g протеини

Време на подготовка:

И така се прави:

Варете ги јајцата тешко околу 10 минути, изгаснете, оставете малку да се изладат и излупете.
Измијте брокула и исечете ги на мали цветови. Излупете го стеблото и исечете ги на коцки. Исечете домати во ленти. Гответе ги цвеќињата и стеблото во зовриена солена вода 6-8 минути додека не станат цврсти до залак. Гответе ги доматите во последните 2 минути или слично. Исцедете, изгаснете и исцедете сè.
Печете ги боровите ореви во топла тава додека не поруменат. Нека се излади на рамна чинија.
За преливот измешајте јогурт со исцеден лук, сенф, масло, сол и црн пипер. Доколку е потребно, промешајте малку повеќе вода и зачинете по вкус.
Печурките исчистете ги, изрендајте ги и исечете ги Измешајте ги брокулите и доматите во преливот. Наредете на плочи. Исечете ги јајцата на клинови и наредете ги врз салатата. Служат попрскани со бор ореви.

На Салата од јајца од брокула е идеален за вашата диета кога сакате малку разновидност и не сакате да користите конвенционални салати.

Значи, ако не се чувствувате како салата од санта мраз и слично - пробајте ја салатата за брза Колраби со матје или салата од црн грав со облекување туна и авокадо.

И ако сакате уште поголема инспирација, можете да најдете многу повеќе рецепти за салати со малку јаглени хидрати во нашата галерија со слики:

Зарем тоа не беше доволен предлог? Потоа, ќе најдете повеќе рецепти и возбудливи совети на нашите страници за тела за салати и диети воопшто.