Рецепт за салата од морска храна

Морската храна е вкусна. Тие не содржат холестерол. Тие содржат здрави масти кои успеваат да го намалат нивото на лош ЛДЛ холестерол. Тие можат да бидат подготвени на многу начини, доаѓајќи да ги задоволат дури и најсложените вкусови.

состојки

Нозе од рак,
раковини (без школка),
ракчиња за бебиња,
лигњи,
бебе октопод
бебе сепи. Сите заедно не треба да надминуваат околу 300 грама, за една порција.

Начин на подготовка

Се мие. Чисто е Потоа ставете 1-2 лажички сончогледово масло во тавата. Оставете да се загрее, а потоа додадете ја исчистената, измиена и лесно избришана морска храна со чиста салфетка. Нежно промешајте со шпатула за да не се скрши и да не се сврти од една на друга страна. Кога малку ќе ја смени бојата, по 3-4 минути, извадете го, исцедете го и ставете го на чинија.

Послужете со зелена салата и додадете домашен прелив, балсамичен оцет или свеж сок од лимон и маслиново масло. Украсете со парчиња лимон.