Рецепт за шницел од мисирка, Блог за храна Томас Сикст
Денес ви го претставувам мојот рецепт за шницел од мисирка! Шницел од мисирка има вкусен вкус и може да се подготви на софистициран начин на трпеза за кратко време.
Во овој пост одговарам на многу прашања во врска со печењето шницел од мисирка, давам совети и секако има видео за готвење за подготовка на шницел од мисирка.
Добар успех! Би бил среќен ако го сварите и споделите со пријателите на Фејсбук. Добро успее!
1. Фрај шницел од мисирка
Ескалопот од мисирка се сече од градите од мисирка, тоа е многу посно месо и треба да се пржи или генерално да се готви накратко.
За жал, месото со малку маснотии има тенденција да се исуши и никој не сака сува шницел на нивната чинија.
Колку порамномерно се сече месото, дебелина до 1 см, толку подобро ќе биде резултатот за печење.
На прашањето: Колку долго ја пржете ескалопот од мисирка? - На крајот од оваа страница давам совети за рецептот.
2. Шницел од Турција природно пржен
Природно пржено значи: без панење, шницелот обично се зачинува само со сол и бибер, пред, за време или по пржење.
Потоа пржени од двете страни со малку или без маснотии. На видеото прикажувам пржење без маснотии, кое веќе оди кон скара.
Можете да додадете вкус на природниот шницел:
Малку слатка пиперка непосредно пред сервирање, билки како мајчина душица и рузмарин, тешко дека има ограничувања на имагинацијата, сакам да си го испечам шницлот од мисирка со малку сирење.
3. Испржете ја шницелот од мисирка во лебници
Бидејќи во моментот ги објавив најдеталните упатства за шинит со панели на Интернет, ве упатувам на мојата статија Винер Шницел тука.
Таму ги покажувам сите трикови и трикови на професионалните готвачи што во моментов ги знам.
Исто така постои и нов напис Леб од Турција Шницел кој го сумира сето тоа за вас.
4. Срнацел од мисирка пржете на температура
Температурата при пржење на ескалопот од мисирка треба да биде многу висока. Ве молиме добро загрејте ја тавата, така што месото се пржи и не зоврива!
Го покажувам ова чекор по чекор во видеото за готвење подолу. Тавата е доволно жешка кога капка вода танцува на површината на садот.
5. Путер или масло од пржени шницели од мисирка?
Путерот не е погоден за пржење на високи температури и ќе изгори. Путерот треба да се расчисти претходно за пржење.
I'llе го покажам тоа во друг пост. Затоа, ве молиме користете разјаснет путер, кокосова маст, сончогледово масло или масло од пченка за да пржете мисирка ескалопа.
6. Шницел од Турција како диетално јадење
На ден на диета, послужете посно, печено месо со сок од лимон и шарена салата со лисја.
Ова носи добро расположение на масата и разнобоен диетален оброк.
Друга варијанта е мојот рецепт подолу, со парен зеленчук и босилек.