Такос исполнет со салата од зеленчук и ленти од говедско стек Јадете попаметно рецепт
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,9 мг | (113%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,4 мг | (20%) | |
| Витамин К. | 30,4 μg | (51%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 6,5 мг | (54%) | |
| Витамин Б₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолна киселина | 72 µg | (24%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,7 мг | (12%) | |
| Биотин | 5,8 µg | (13%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 2,5 μg | (83%) | повеќе |
| витамин Ц. | 32 мг | (34%) | |
| калиум | 773 мг | (19%) | повеќе |
| Калциум | 78 мг | (8-ми%) | повеќе |
| магнезиум | 48 мг | (16%) | повеќе |
| железо | 2,6 мг | (17%) | повеќе |
| јод | 12 микрограми | (6%) | повеќе |
| цинк | 2,5 мг | (31%) | повеќе |
| заситени масти | 3,7 гр | ||
| урична киселина | 121 мг | ||
| холестерол | 25 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 5 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Загрејте ја рерната на 160 ° С. Загрејте растително масло во тава и изматете го стекот од двете страни на силен оган. Извадете од тавата, зачинете со сол и бибер и завршете го готвењето во рерна околу 10 минути.
Излупете го морковот, исчистете ги целерот и тиквичките и измијте ги добро. Исечете сè во ленти приближно 6 см долги и 5 мм ширина. Измијте ги и четвртина од доматите и извадете го јадрото. Исечете го месото од домати на коцки од 5 мм.
Исчистете ја салатата од јагнешко месо, измијте ја и исушете ја. Ставете ги лентите од зеленчук во сад, маринирајте со сос од хоисин околу 15 минути и зачинете со сол и црн пипер. Во меѓувреме, исечете го говедското месо на ситни парчиња. Истурете ги сите состојки во тако садовите и послужете.