Рецепт за шпагети Фрути ди Маре ЕДЕКА

Нашите за Шпагети Фрути ди Маре се подготвуваат за 30 минути и исто така може да се готват со замрзнати морски плодови. Ние ја објаснуваме подготовката, даваме дополнителни совети за рецепти и објаснуваме што да разгледаме кога користите школки.

100 гр лигњи
200 гр школки
150 гр ракчиња од црн тигар
50 гр кромид, ситно исечкана на коцки
80 ml бело вино, суво
80 гр Пармиџано Реџано
Солена пиперка
морско оревче
200 гр шпагери читара
1 лимон
0,25 куп магдонос, мазен

Испотете ги коцките мелем во маслиново масло во висока тава. Сега постепено додавајте калема рети, школки и на крај ракчиња.

Сега обезмастете ја целата работа со белото вино и оставете да врие 3-4 минути.

Гответе ги тестенините во многу солена врела вода во согласност со упатствата на пакетот, додека не станат ал денте.

Исцедете ги тестенините и додадете ги шпагетите кои капеа влажни во тавата со морска храна.

Ситно исецкајте го магдоносот и прелијте ги тестенините со кора од половина лимон.

Се редат во чинија со бибер и пармезан и сервираат веднаш.

Се разбира, не само тестенините од тврда пченица се погодни за вкусни јадења со тестенини. Пробајте ги и нашите шпагети од цело зрно со булгур.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

30 мин 30 мин
Тежок медиум
Без глутен Без глутен

15 мин 15 мин
Тешка светлина
Без глутен без лактоза

25 мин 25 мин
Тежок медиум
Без глутен Без глутен

15 мин 15 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

Рецепт за Шпагети Фрути ди Маре: практична подготовка

Нашиот рецепт за Шпагети ai Frutti di Mare можете да го подготвите со свежа морска храна, или лесно со готова смеса од полицата за замрзнувач. Ова го прави совршен за секојдневно готвење - вкусното јадење со тестенини е подготвено за само 30 минути. Замрзната мешавина од „Фрути ди Маре“ обично содржи школки, ракчиња или скампи и други морски животни како каламари или риба. Не треба да ја одмрзнувате морската храна пред да ја користите. Свежите школки, лигњи и сл. Секогаш треба да се обработуваат што е можно поскоро по купувањето. Тие треба да се готват нежно на тивок оган, како што е наведено во нашиот опис.

За нашите Шпагети Фрути ди Маре ви требаат тестенини, бело вино, лук, кромид, маслиново масло и свеж магдонос за сосот. Солта и пиперката се доволни за зачинување. Нашиот рецепт за Шпагети алата Читара е многу сличен, иако се подготвува со сос од домати и тиква без вино. Мудрец, рузмарин и лук ја истакнуваат типичната медитеранска арома. За овој рецепт треба да дозволите вкупно околу 45 минути. Во видеото за рецепт, индивидуалните чекори се илустрирани повторно и детално објаснети. Дали сакате тестенини со состојки од море или река? Тогаш дефинитивно треба да ја пробате нашата Tagliatelle al Salmone.

Совети за обработка на школки

Ако сакате да комбинирате тестенини со школки, препорачуваме внимателно да ги испитате морските плодови пред да ги подготвите. Отворените школки што не се затвораат дури и кога лесно ќе ја чукнат во школката, треба да се фрлат. При готвење, свежите школки се отвораат - школките што остануваат затворени се расипани и не треба да се јадат ниту тие. Во нашата стручна статија, можете да дознаете зошто старото правило дека треба да јадете школки само со месеци со „R“ веќе не е точно. Ако сè уште не сте сигурни, можете да пробате и еден од нашите други рецепти за шпагети.

Повеќе идеи за тестенини со морска храна

Нашиот рецепт за шпагети со ракови е помалку медитерански од нашите Шпагети Фрути ди Маре, но повеќе срдечен. Потребни ви се околу половина час за ова, а состојките се зеленчук, сланина и ракови.

Дали сакате риба на скара? Потоа, разгледајте ја нашата страница за теми за задоволството во скара со риба и морски плодови, на која ќе објасниме кои видови се погодни за скара и кои странични садови се препорачуваат.

Совет: Кога купувате риба и морски плодови, внимавајте на печатот МЦС, што укажува на одржлив риболов.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа