Рецепт за слатка кускус; Генијално вкусно

Мојата мала ги имаше прочитано Ема и Синиот Djин на училиште. Затоа, многу се вртеа околу локалното подрачје и исто така беше повикана и матурската вечера ориентален појадок дизајниран. Мојата слатка има рецепт за ова Слатка кускус избрана, во оригинал S'ffa од Магреб. Вечерта таа мереше и го исекуваше сувото овошје, наутро требаше да се натопи само кускусот и сè беше зачинето. Белиот слој на фотографијата е шеќер во прав, со кој таа беше многу дарежлива. Убав сувенир за заедничка вклучена појадок.

состојки

• 75 гр суво грозје
• 8 суви кајсии
• 500 мл вода
• 4 лажици путер
• 1 нотка сол
• 350 гр кускус
• опционално: 1 лажица вода од цвет од портокал (од аптека)
• 2 лажици шеќер во прав
• 1 лажичка мелен цимет

подготовка

1. Измерете го суво грозје, грубо исецкајте ги кајсиите. Водата зовријте, додадете суво грозје, кајсии, путер и сол на пример 5 минути Врие.
2. Додадете го кускусот и тргнете го од оган. Оставете кускусот да впие 5 минути и потоа издувајте го еднаш со вилушка.
3. Зачинете по вкус со шеќер во прав и цимет.

Време на подготовка: готов за 15 минути

тешкотија: лесно, моето малечко (7 години) може скоро сам

---