Рецепт за смути од банана и какао од лекар Александру Попа - Паметно
* Оваа статија е објавена на веб-страницата Csid.ro
Д-р Александру Попа е специјалист за дијабетес, исхрана и метаболички болести на Клиниката за паметна исхрана и претставува едноставен рецепт за смути од банана и какао, што може да биде инспирирана алтернатива за хранлив појадок, или за вкусна закуска.
„Мислам дека овој рецепт е наменет особено за луѓе кои не се навикнати да појадуваат или кои сакаат брза алтернатива на овој оброк. Погоден е и за loversубителите на чоколадо, кои не се задоволни со мал дел или кои сакаат да имаат корист од „најголемото чоколадо“ што можат да го консумираат во диета. Покрај тоа, тој е соодветен рецепт за луѓе кои постат, се вегетаријанци или не толерираат животинско млеко. На кратко, тоа е многу брза опција за појадок или закуска, во која секој може да ужива “.
Состојки потребни за подготовка:
- 300 ml 1,5% млеко или 300 ml бадемово млеко (150 kcal)
- 100 g банана (мала банана) (80 kcal)
- 1 лажичка какао (малку маснотии) (20 kcal)
- 1/2 лажиче цимет
Начин на подготовка
Исецкајте ја бананата и ставете ја во мешалка, заедно со млеко, какао и цимет. Тие се мешаат сè додека не станат постојано смути, кое се консумира веднаш.
Препораки на доктор
Ова смути, тешко околу 400 грама, тежи само 200 kcal и може да биде идеална алтернатива за брз појадок, или за вкусна и срдечна закуска.
„Ако сакате да го јадете како појадок, Ви препорачувам да консумирате, заедно со пијалакот и дел од мрсно овошје (бадеми/ореви/индиски ореви/сурови лешници), со оглед на тоа што здравите масти во нив ќе го забават варењето малку, така што смутито ќе ве остави гладни подолго и телото ќе има поефикасна корист од хранливите материи во него. Јас не препорачувам исклучиво полу-течна содржина за првиот оброк во денот, бидејќи ќе се вари многу брзо, а чувството на глад може да се појави доста брзо.. Во зависност од вашите желби, можете да жонглирате со количините на секоја состојка. На пример, ако сакате посилен вкус на банана, можете да користите поголема банана, или ако сакате производот да биде разреден, може да ја зголемите количината на млеко или малку да ги намалите другите состојки “, објаснува докторот Александру Попа.
Предности од какао:
Какаото е храна со повеќе придобивки. Го стимулира производството на серотонин и допамин, невротрансмитери кои предизвикуваат благосостојба и се сметаат за „хормони на среќата“. Какао флавоноидите, исто така, имаат корисна улога врз невроните, подобрувајќи ја способноста за учење и меморијата. На крај, но не и најмалку важно, азотен оксид, невротрансмитер со вазодилататорна улога во какаото, спречува мозочен удар. Какао полифенолите, со антиоксидантна улога, помагаат во намалување на воспалението во организмот и нормализирање на нивото на холестерол.
Предности од цимет:
Циметот е зачин кој може да помогне во одржување на нормалното ниво на шеќер во крвта со намалување на гликозата во крвта и со модулирање на производството на инсулин во организмот. Исто така, се покажа дека има помошна улога во балансирање на нивото на холестерол, како и важна антифунгална улога.
Значи, се надевам дека ве убедив да го пробате овој брз, вкусен и здрав рецепт.
Ви посакувам многу среќа во нејзината подготовка и добар апетит!