Рецепт за сок од црна и црвена рибизла ЈАдете ПОПАМАТА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3,1 мг | (26%) | |
| Витамин К. | 55 μg | (92%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 2,3 мг | (19%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 55 μg | (18%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,3 мг | (5%) | |
| Биотин | 15 микрограми | (33%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 180 мг | (189%) | |
| калиум | 1.286 мг | (32%) | повеќе |
| Калциум | 146 мг | (15%) | повеќе |
| магнезиум | 65 мг | (22%) | повеќе |
| железо | 4,7 мг | (31%) | повеќе |
| јод | 5 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 1,3 мг | (16%) | повеќе |
| заситени масти | 0,2 гр | ||
| урична киселина | 85 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 74 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Внимателно измијте ја рибизлата, исцедете ги.
Ставете ги црвените и црните бобинки одделно во голем тенџере, изгмечете ги со толчник. Додадете по 1/2 литар вода, ставете да зоврие и оставете да врие на средна топлина 10 минути.
Ставете тенка газа над големо сито, додадете овошје, соберете сок.
Црвениот и црниот сок и по 100 гр шеќер ставете ги да зовријат, а потоа обезмастете ги. Промешајте 1 лажичка средство за зачувување (и алкохол по желба, видете го врвот).
Истурете внимателно исчистени шишиња додека е жешко и веднаш затворете.