Рецепт за споделена супа од грашок; Лесен и здрав рецепт!

Не мислам на подобар ручек или вечера од голема чинија супа од грашок и парче крцкав леб и путер. Тоа е изненадувачки полн оброк; Неговата природно кремаста текстура ме загрева до прстите. Сериозно, би можеле да ја правите оваа супа секоја недела и да бидете среќни.
Најдобро од сè, оваа супа е лесна за правење и неверојатно ефтина. Кесите со исушен грашок се обилни и ефтини, а повеќето природни намирници ги имаат во главниот оддел за уште поевтина цена.
Како леќата, грашокот не треба да се натопува пред да се готви. Оваа супа може да се подготви во холандска рерна, бавен шпорет или инстант тенџере. Сите упатства се подолу.
Голем сад за супа од грашок е одличен начин да се искористи останатата коска од шунка и од празниците. Оваа едноставна супа од грашок може да се направи со коски од шунка, зеле од шунка, па дури и пржено филе од шунка за дополнителна срдечна супа. Ајде и запомнете, едноставно нема погрешен начин да направите супа од грашок.
Дали е здрава супа од грашок?
Отсекогаш сум велел дека најдобриот начин за јадење е да направите сами храна затоа што имате целосна контрола врз тоа што содржи. Отсекогаш откривав дека повеќето супи од продавници се премногу солени, додека можете да направите домашна супа од грашок со шунка со процент на сол и маснотии и без конзерванси. Може да биде добро само да внесете повеќе мешунки во вашата исхрана!
Curубопитен сте за калориите во супа од грашок? Една порција е приближно 250 калории. Плус, оваа супа има 12 грама влакна и скоро 16 грама протеини. Затоа земи уште еден сад!
следете не ПИНТЕРЕСТ!
Уште повеќе здравствени придобивки од грашок:
Сплит грашок како леќа, грав и наут е полн со растителни влакна и хранливи материи. Сплит грашок се:
- Добар извор на протеини и влакна.
- Нискокалорично
- Богата со витамини А, К и Б.
- Богато со железо, магнезиум, манган, фосфор, калиум и цинк.
Секој грашок е како малку зелен мултивитамин!
Како и кај другите мешунки богати со растителни влакна, јадењето може да го намали ризикот од срцеви заболувања и одредени форми на рак. Мешунките исто така се препорачуваат за секој што сака да изгуби тежина бидејќи тие ќе ви помогнат да се варите целосно и полека.
Како да направите супа од грашок:
Ова е основна турнеја за визуелните ученици! Скролувајте надолу за целосен рецепт, количини на состојки и целосни упатства.
- Спржете ја сланината додека не стане крцкава, па исечкајте ја и чувајте ја (држете маснотии подалеку од сланината! Маст = вкус).
- Гответе го кромидот, морковот, целерот и лукот во маснотијата на сланината додека не омекне.
- Додадете путер и брашно. Потоа додадете супа, вода, грашок и ловорови лисја.
- Оставете да зоврие, намалете ја топлината и оставете да врие 2 часа или додека не стане густа и кремаста.
- Отстранете ги ловоровите лисја, додадете ја сецканата сланина повторно и зачинете со сол и црн пипер.
Дали супата од грашок содржи малку јаглени хидрати?
Грашок, леќа, грав и други мешунки обично не се сметаат за малку јаглени хидрати, но имаат многу малку маснотии. Една чаша варен грашок содржи 41 грам јаглени хидрати и 0,8 грама маснотии.
Супа од грашок со бавен шпорет:
Сплит супа од грашок и глинен сад се рајска игра! Додадете ги состојките за време на ручекот и за вечера имате совршена супа од грашок.
- Спржете ја сланината во тава. Кога е крцкава, тргнете ја сланината и оставете ја настрана. Додадете путер и брашно на капките во тавата и мешајте додека маснотијата на сланина, путерот и брашното не се наздрават малку, околу 30 секунди.
- Исечете ја сланината на мали парчиња и оставете ја настрана.
- Во садот со бавен шпорет, комбинирајте капки сланина, грашок, моркови, кромид, целер, лук, мајчина душица, бибер, ловоров лист и пилешка супа. Измешајте добро.
- Покријте и варете на САМО 5-6 часа или додека грашокот не омекне.
- Отстранете ги ловоровите лисја, додадете ја сецканата сланина и зачинете со сол и црн пипер.
Како да направите вегетаријанска супа од грашок:
Оваа верзија на растителна супа може да се направи вегетаријанска со неколку едноставни замени.
- Заменете ја супата од зеленчук за пилешка супа.
- Прескокнете ја сланината.
- Откако ќе извадите чинии, на површината на супата додадете нотка пушена пиперка. Пушената пиперка додава чад што ќе го обожавате.
Како да направите веганска супа од грашок:
(Тоа е да се направи супа од вегански грашок уште поздрава.)
- Подгответе ја супата со супа од зеленчук наместо супа од пилешко.
- Прескокнете ја сланината.
- Користете маслиново масло наместо путер.
- Украсете со нотка на маслиново масло и нотка на пушена пиперка.
Како да направите инстант супа од грашок:
- Ставете Инстант тенџере на тенџере, додадете сланина и варете додека не стане крцкаво. Отстранете ја, исечкајте ја и зачувајте ја сланината.
- Додадете путер и брашно во Инстант тенџере и промешајте околу 30 секунди.
- Додадете кромид, морков, целер и лук. Гответе околу 8 минути, мешајќи повремено, додека зеленчукот не омекне.
- Додадете го разделениот грашок, ловоровите лисја, мајчина душица и супа и промешајте да се соедини. Затворете го капакот и ставете ја машината под висок притисок 12 минути. Кога ќе завршите, нежно свртете го вентилот за пареа во положба на отворот за да го ослободите притисокот.
- Зачинете со сол и црн пипер. Отстранете ги ловоровите лисја и додадете ја сланината.
Забавни начини да го олесните вкусот на супа од грашок:
Бидејќи понекогаш на сите од време на време ни треба малку сјај.
- Едноставно прскање на добро маслиново масло.
- Прскање со свеж лимон или половина лажичка оцет шери ги нагласува вкусовите.
- Лажица грчки јогурт ќе ги направи работите покремасти.
- Крутоните од маслиново масло на супа додаваат малку криза на секој залак.
Како да направите кремаста супа од грашок:
Понекогаш користам потопна мешалка за да пирестам дел од грашок за да ја засилам нивната кремаст крем или земам неколку чаши и мешам мешалка на тезгата. Работи цело време!
Колку трае супа од грашок?
Ако супата е во херметички затворен сад, супата од грашок ќе се чува во фрижидер 3-4 дена.
Можете ли да ја замрзнете супата од грашок?
Според мое мислење, едноставно нема подобра и позамрзлива супа од супа од грашок. Совршено е за подготовка на оброци во текот на месецот кога времето и парите се тесни.
Ја ставам супата по делови, оставајќи простор одозгора за супа да се прошири додека се замрзнува. Кога сум гладен, го ставам блокот за супа во тенџере и го загревам на тивок оган.
Толку едноставен и вкусен, мојот омилен рецепт за супа од грашок е најдоброто смирувачко зимско јадење што не крши банка. Јас ја правам мојата супа од грашок од сланина за малку чад. Тоа ја прави разликата! Американски стил на кујна
Време на подготовка: 10 минути
Време на готвење: 2 часа 5 минути
Вкупно време: 2 часа 15 минути
Порции: 10 порции
Калории: 285 kcal