Рецепт за сурови вегански пусти

состојки
- За countertop:
- 330 грама јадра без семиња
- 200 грама јадра од орев
- 6 лажици какао во прав
- 1 1/2 лажички екстракт од ванила
- 2 лажички вода
- сол
- За глазура:
- 2 лажици течно масло од кокос
- 30 грама какао во прав
- 1/2 лажиче екстракт од ванила
- сол
- 80 грама јаворов сируп
Начин на подготовка
Измешајте ги и мелете ги сите состојки за работната плоча со процесор за храна, додека не станат хомогена паста. Префрлете се во не многу голем правоаголен плех/сад и добро притиснете така што целата основа на садот е покриена со компактен слој на композиција.
Измешајте ги сите состојки за глазурата во сад и прелијте ги со шалтер. Се шири со шпатула низ целиот шалтер.
Да се чува во фрижидер најмалку 2 часа пред сервирање.