Рецепт за тестенини со тестенини и зеленчук ЈАдете ПАМАТЕ
Тепсија за тестенини и зеленчук - шарени и здрави - тоа е мотото овде!
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Шарената мешавина од зеленчук обезбедува подеднакво шарена мешавина од здрави витални материи. Благодарение на многу растителни влакна, зеленчукот и тестенините исто така гарантираат дека вкусната тепсија ќе ве држи сити долго време.
Ако сакате, можете да ја менувате мешавината на зеленчук како што сакате - што и да има добар вкус и добро е дозволено!
| Витамин А. | 0,5 мг | (63%) | |
| Витамин Д. | 1 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3,6 мг | (30%) | |
| Витамин Б₁ | 1 мг | (100%) | |
| Витамин Б₂ | 0,7 мг | (64%) | |
| ниацин | 11,2 мг | (93%) | |
| Витамин Б₆ | 0,9 мг | (64%) | |
| Фолна киселина | 165 μg | (55%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,9 мг | (48%) | |
| Биотин | 19,8 μg | (44%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,2 μg | (40%) | повеќе |
| витамин Ц. | 148 мг | (156%) | |
| калиум | 1.166 мг | (29%) | повеќе |
| Калциум | 457 мг | (46%) | повеќе |
| магнезиум | 184 мг | (61%) | повеќе |
| железо | 6,6 мг | (44%) | повеќе |
| јод | 40 µg | (20%) | повеќе |
| цинк | 5,6 мг | (70%) | повеќе |
| заситени масти | 7,2 гр | ||
| урична киселина | 170 мг | ||
| холестерол | 131 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Гответе ги тестенините во согласност со упатствата на пакувањето во зовриена солена вода додека не се стегнат до залак, а потоа исцедете ги и исцедете ги.
Во меѓувреме, измијте, исчистете и исечете го гравот на половина или третина. Бланширајте во зовриена солена вода 2 минути, исцедете, исплакнете и исцедете добро. Измијте ги, исчистете ги и исечете ги тиквичките. Измијте ги и исчистете ги пиперките и исечете ги на парчиња. Измијте домати и исечете ги на половина. Измијте ја и исцедете ја брокулата.
Измијте босилек, исушете го и исушете го ситно. Раш сирење. Излупете го лукот и исцедете го во сад. Изматете со босилек, млеко, јајца и половина сирење и зачинете со сол и црн пипер. Четкајте голем сад за печење со масло.
Измешајте ги тестенините со зеленчук и истурете ги во садот за печење. Истурете ја мешавината со јајца, посипете со остатокот од сирењето и печете во загреана рерна на 200 ° C (вентилаторска рерна 180 ° C; гас: ниво 3) околу 25 минути додека не порумени.