Рецепт за торта бисквити за деца - рецепти и диети

Бисквитна торта со три вида крем

Кои се состојките за тортата со колачиња?

Состојките се како што следува:

  • 150 мл варено и разладено млеко,
  • 4 пакувања бисквити Пети Бере со ванила,
  • 4 пакетчиња бисквити Пети Бере со какао,
  • 250 мл чоколаден прелив,
  • 250 гр крем од ванила,
  • 150 гр крем од карамела,
  • 50 гр какао за прав,
  • 50 гр сецкани ф'стаци.

торта

Состојки за крем од ванила:

  • 300 мл млеко,
  • 1/2 мешун од ванила (или суштина од ванила),
  • 120 гр путер,
  • 125 гр шеќер,
  • 3 жолчки,
  • 1 лажица скроб (или брашно)

Состојки за крем од карамела:

  • 300 грама шеќер,
  • 600 мл млеко 3,5%,
  • 4 лажици брашно,
  • 4 јајца,
  • малку сол

Состојки за чоколаден прелив:

  • 150 гр чоколадо (домаќинство или горчливо),
  • 250 мл млеко,
  • 1 лажичка пченкарен скроб,
  • 80 гр шеќер,
  • лажичка какао,
  • малку сол

Како да ја направите оваа торта со бисквити?

Подготовка на торта со колачиња

👉 Да се ​​подготви чоколаден прелив:

  • Растворете го скробот во неколку лажици од дадената количина.
  • Во тенџере ставете го млекото заедно со шеќерот и солениот прав. Кога ќе почне да врие, постепено додавајте го скробот со постојано мешање. По неколку врие, исклучете го огнот, додадете ситно исецкано чоколадо и лажица какао.
  • Измешајте ги состојките додека не се изедначат и чоколадото се стопи. Кога сосот е подготвен, оставете го да се излади.

OЗа да подготвите крем од ванила, постапете на следниов начин:

  • Варете го млекото со мешунките од ванила (или суштината на ванила) и оставете го додека не достигне точка на вриење, а потоа оставете да се излади.
  • Отстранете ги парчињата ванила ако се користат.
  • Во сад измешајте ги жолчките со 125 гр шеќер, додадете го млекото и продолжете со мешање 2-3 минути.
  • Ставете го составот на оган, постојано мешајќи додека кремот од јајца не почне да добива конзистентност, да се згусне.
  • Додадете путер и скроб или брашно и мешајте додека кремот не стане пенлив и густ.
  • Оставете да се излади целосно.

OrЗа подготовка на крем од карамела:

  • Во тенџере стопете 150 грама шеќер со 2-3 лажици вода, за да се раствори убаво. Добиениот сируп се остава да зоврие со постојано мешање додека не порумени.
  • Додадете го остатокот од шеќерот и постепено вметнете го млекото.
  • Измешајте го брашното со неколку лажици млеко и додајте го врз составот. Оставете на тивок оган додека не почне да врие и мешајте постојано за да не се држи.
  • Одделно изматете ги јајцата со малку сол и постепено вметнете ги во кремот од карамела. Оставете го на оган додека не почне да врие и се добие хомогена крема. Оставете да се излади целосно.

NВо плех со отстранливи wallsидови, или нормален послужавник, брзо поминете ги бисквитите со ванила низ млекото и ставете ги еден до друг. Истурете ги со чоколаден прелив и добро намачкајте со шпатула. Ставете нов слој бисквити какао пренесени преку млеко и прелијте ги со крем од ванила. Наизменично двата слоја бисквити следете ја истата постапка додека не се завршат состојките.

👉Истурете карамел крем врз последниот слој бисквити и добро израмнете.

Прашок со малку какао и украсете со ф’стаци, или парчиња ситно сецкани ф’стаци.

Оставете ја тортата да се излади околу 1 час пред јадење. Се дели според желбата на секого.

🧀 ви посакуваме многу среќа! 🧀