Рецепт за торта од цимет без квасец
Оваа торта од цимет се појавува без квасец и е супер лесна за правење! Еве ви го откриваме рецептот
Торта од цимет со замрзнување со крем сирење
Сакаме ролни од цимет! Но, напнатоста и времето што треба за да се крене тестото од квасец обично се малку нервозни. Затоа, ние користиме една за оваа торта од цимет Тесто кварк-масло наместо тесто од квасец. Тортата е хит на секоја шведска маса, исто така има вкусен вкус и може да се спомене за кратко време.
состојки
за тестото (приближно 12-14 полжави):
- 500 гр брашно
- 3 лажички прашок за пециво
- 100 гр шеќер
- 1 пакетче бурбон ванилин шеќер
- 1 лажичка цимет
- 250 гр кварк
- 75 мл млеко
- 75 ml масло од репка
за полнење цимет:
- 75 гр путер
- 50 гр кафеав шеќер
- 1 лажичка цимет
за замрзнување:
- 200 гр крем сирење
- 75 гр шеќер во прав
- 1/2 лажичка цимет
Подготовка:
1. Загрејте ја рерната на 200 ° C (печка со вентилатор 180 ° C) и подмачкајте ја тавата за печење со путер.
2. Сега добро измешајте ги кваркот, млекото и маслото со шеќерот и ванилиниот шеќер со рачниот миксер.
3. Додадете го брашното, прашокот за пециво и циметот, измешајте кратко, а потоа замесете со рацете за да формирате мазно тесто.
4. Расукајте го тестото во правоаголна форма (приближно 30 х 50 см) на набрашнета работна површина.
5. Сега дистрибуирајте го омекнатиот путер на правоаголникот. Потоа измешајте цимет и шеќер и рамномерно распоредете ги одозгора.
6. Завртете ја целата работа од долгата страна и отсечете приближно 12-14 парчиња со еднаква големина.
7. Положете ги овие ролни со малку простор во намастената тава за печење.
8. Четкајте со млеко и посипете со цимет шеќер.
9. Печете во загреана рерна околу 25 - 30 минути.
10. Во меѓувреме, промешајте ги состојките за замрзнување и намачкајте ги на млаката торта.
Наш совет: тортата има најдобар вкус кога е млака!