Рецепт за торта од јогурт Бери - во Дијамант Цукер
„Торта со фрижидер“ со свеж јогурт и овошен крем на подлога за сунѓер - одлична торта за летото!
до 60 минути
квантитет
1 сад за форма на пролет (26 см Ø)
тешкотија
состојки
| За тестото: | |
| 1 | Органски лимон |
| 3 | Јајца |
| 80 гр | Дијамант најдобар шеќер |
| 75 гр | Брашно |
| За покривање: | |
| 600 гр | Јагоди (подготвени измерени) |
| 200 гр | Боровинки (подготвени измерени) |
| 80 гр | Дијамант најдобар шеќер |
| 350 гр | јогурт |
| 400 гр | Кисела павлака |
| 80 гр | Дијамант шеќер во прав |
| 8 листови | желатин |
| 40 гр | меринги |
Производ на рецепт
подготовка
Измијте органски лимон со топла вода, исушете и избришете ја кората.
Одделни јајца. Победете ги белките со шеќер додека не се вкочанат. Измешајте во жолчките, додадете кора од лимон, просејте го брашното над него и лабаво преклопете го. Истурете го тестото во тава со форма на пролет, обложена со хартија за печење
Печете на 200 ° C горна/долна топлина (вентилаторска рерна 180 ° C) околу 20-25 минути.
Оставете пандишпанот да се олади, па извадете го од калапот.
Измијте и исчистете ги бобинки. Пире 400 гр јагоди со 100 гр боровинки. Додадете шеќер, оставете да зоврие и варете го 2 минути додека мешате. Нека се олади.
Потопете желатин. Измешајте јогурт и павлака додека не станат крем. Просејте го шеќерот во прав, промешајте и додадете ја овошната смеса. Исцедете го желатинот и измешајте го со смесата со овошје од јогурт според упатствата на пакувањето. Ситно распарчете 20 гр мерења и преклопете ги. Оставете да се гелови 1 час во фрижидер.
Ставете го прстенот за торта околу основата на пандишпанот, истурете го кремот и измазнете го. Ставете го во фрижидер 3 часа.
Пред сервирање, внимателно олабавете го и извадете го прстенот со нож. Украсете го остатокот од целото овошје во центарот на тортата. Остатокот од маренги грубо исечкајте го и посипете го над него.
Наместо подлога за сунѓер, тортата може идеално да се подготви и со подлога од 150 гр ситно распарчен краток леб и 80 гр стопен путер - без никакво печење!
Повеќе рецепти во категоријата
- Колачиња од брусница
- Бетменнхен
- Божиќ Дрезден украден
Белешка за заштита на податоците
Ако ги активирате овие полиња со еден клик, вашите податоци може да се пренесат на Фејсбук, Гугл, Твитер или Пинтрест во земја надвор од Германија и може да се зачуваат таму. Повеќе информации можете да најдете во нашето известување за заштита на податоците.
Етикети
Убави етикети и ознаки за печатење.
Сезонски календар
Сезонски избор на овошје на прв поглед.
Овде можете да најдете одговори на најчесто поставуваните прашања.
ВЕСНИК
Откријте ги најновите идеи за рецепти, нови производи и практични совети.