Рецепт за турски ориз Турски ориз - рецепти со ниски хидрати
Највкусниот рецепт за ориз на мајка ми. го сакам тоа!
дали го познавате овој одличен меки, малку леплив турски ориз од турскиот ресторан. Обично се служи како опција со ќебап плоча наместо помфрит или булгур.
Овој ароматичен ориз има вкус на свеж и домашен, нели неверојатно вкусен, меки, сочен, навистина одличен. Мојот рецепт за турски ориз е оригинален рецепт на мајка ми и работам исто толку добро. Мајка ми го правеше овој пилаф (се изговара пилау), кој на турски јазик се нарекува варен ориз, најмалку еднаш неделно. Пилафот секогаш работи.
И морам да признаам дека имаме турски ориз еднаш неделно. Мојот сопруг е апсолутно луд за тоа и не останува ни зрно. Хахахаха
Можете исто така да го јадете овој ориз чист, вкус на турски ориз толку вкусен. Не малку суво, но како што реков, навистина сочно и добро.
Мојот рецепт за ориз беше кликнуван и пробан многу пати и со години беше еден од најдобрите 5 кликнати рецепти на мојот блог. Она што навистина ме радува. Знаете, мама прави највкусна храна. И, наскоро и вие ќе успеете.
На крајот на рецептот, ќе ви кажам сите дополнителни совети дека вашиот ориз ќе биде апсолутно совршен, ветувам.
Secretе ти ја кажам мојата тајна состојка на крајот од рецептот.
Готвењето на овој ориз работи и полесно отколку што мислите.
Вие само треба точно да ги следите упатствата. Најдоброто нешто што треба да се направи е прво да го прочитате мојот рецепт во мир - тоа е многу брзо -, да ги подготвите и измерите состојките, па потоа да излезете на шпорет.:-)
Тогаш може - како што реков - исто така во мир моите мега совети прочитајте за да го направите вашиот ориз само одличен.
Патем, одговара мој кофте или турско маринирано пилешко совршено со овој ориз. Linkе те поврзам тука.
Имам други турски деликатеси за вас, со кои можете лесно да управувате, поврзани во сивото копче на дното.
Каков вид ориз користите за турски ориз?
Значи, јас секогаш го купувам мојот ориз во вреќа од 2,5 или 5 кг во турскиот супермаркет. Не само затоа што тогаш е поевтино, но тогаш секогаш имам на залиха. И не, нема да биде ни лошо. Трикот е, ако купите пакет волумен, нема да помине лошо или да се расипе. Сè што треба да направите е да ставите 10 неизлупени чешниња лук во амбалажата и цврсто затворете. Ова е златен трик што го научив од моите родители.
Ова е мојот ориз. Јас секогаш го купувам во турскиот супермаркет.
Што треба да барате во турскиот супермаркет? Мора да биде голем и дебел на тоа
Пиринц значи зрно ориз на турски јазик и е токму оризот што ви треба.
Во нотка, ако навистина треба да биде брзо и не ви се допаѓа да одите во Амазон или во супермаркет, можете да земете и пудинг од ориз:-).
Состојки турски ориз како и оригиналниот турски ориз Мама л
Состојки за 4 лица:
300гр ориз Турски ориз - претходно измијте и посолете
2 нивоа лажички сол + 1 лажичка сол
Можам да ти кажам мој *Лажица за мерење препорача. Јас го користам секој ден и секогаш имам оптимална ml, лажиче и лажици - количина.
Потребна ви е и голема тава. Мое е ова овде. Добар и ефтин и лојален на мојата страна веќе 5 години со скоро секојдневна употреба.
И чиста кујнска крпа!
Подготовка на турски ориз како и оригиналниот турски ориз Мама л
Дефинитивно ви треба добра тава. Јас веќе го поврзав мојот со тебе погоре. И да одиме.
Прво, оризот се става во сад со 1 лажичка сол и се прелива вода што врие, така што оризот е добро покриен со вода. Оставете го оризот стрмен најмалку 1 час. Јас секогаш го пуштам 2-3 часа. Ова е направено за да се извлече вишокот скроб од оризот.
Потоа исплакнете го оризот со многу ладна вода додека водата за миење не прочисти. Оставете го оризот настрана.
Ставете маслиново масло и 1 лажица путер и неварените тестенини од супа во врела тава со висок раб и печете додека не поруменат. Ова трае 2-3 минути.
Сега додадете ориз. Секогаш продолжувајте да мешате. Печете го ова околу 3-4 минути.
Оризот сега почнува да мириса многу убаво. Хммммм!
Потоа Свртете ја температурата (од 9 на 3) и додадете ја топла вода, 2 лажички сол и преостанатиот путер и промешајте еднаш. Покријте со капак и оставете го оризот стрмен додека целата вода не се апсорбира од оризот. ВЕ МОЛАМ останете во близина на шпоретот и НЕ отстранувајте го капакот. Важно е оризот НЕ да се промешува пред да заврши со готвењето. Потребни се максимум 10 минути.
Како да знам дали оризот е подготвен? Дополнителни совети.
1. Визуелно, водата повеќе не смее да биде видлива, бидејќи мора целосно да се апсорбира во оризот.
2. Она што го правам секогаш и е 100% безбедно: Земам дрвена лажица, ја превртувам и pиркам еднаш на средина од тавата за да видам дали има уште ориз или вода/скроб. Тогаш оризот сè уште не е подготвен.
Ако забележите дека оризот е подготвен затоа што целата вода е навлечена, тогаш имам дополнителен совет за вас откако ќе забележите дека оризот е подготвен.
Оваа техника ќе го направи вашиот ориз совршен:
Поставете чиста кујнска крпа или 3 слоја кујнска хартија помеѓу садот и капакот. Потребно е малку вежбање, но можете да го направите тоа. Ова е така, влагата целосно да се извлече, а турскиот ориз е убав и леплив. Навистина, тогаш оризот има божествен вкус, без претерување.
Оставете да одмори 5 минути и потоа можете да го сервирате оризот.
Дали сакате повеќе арома? Мојата тајна состојка!
Одговорот е едноставен, колку што е генијален, коцка од залиха, вид живина. Значи коцка од живина. Ве молам, урнете го ова еднаш. Потоа го спакувате ова на чекор
„Потоа спуштете ја температурата (од 9 на 3) и додадете ја топла вода, 2 лажички сол и преостанатиот путер и промешајте еднаш“
со во вода. Тоа е точно. Ова го прави вашиот ориз вкус уште поинтензивен и има посебна нота, без да вкусите вештачко или нешто друго, не. Има вкус на 1+ со aвездичка. Ова повторно го подобрува оризот.
И, морам да ве замолам да ги користите коцките бујон од турскиот супермаркет. Овие секогаш ги носам со себе од Турција, секако, но ги има и во турските супермаркети, само побарајте бујон од живина.
Исто така, не постои специфичен бренд, ве молиме само земете бренд и свртете го пакувањето и проверете дали на неа пишува „произведено во Турција“. Акутните коцки од Турција имаат многу поинтензивен вкус и повеќе сакам да ги користам за супа.
Се надевам дека уживате во готвењето и ќе бидете среќни да стапите во контакт ако имате какви било прашања. Вашата Ајса