Рецепт за џем Дирндл

Вишните кисели корнели, кои во Австрија се нарекуваат и дирндли, се користат за рецепт за џем од дирндл.

Стапче цимет, приближно 3 см кг цреши цреши g зачувување на шеќер 2: 1 мл сок од цреша цреша шнапс, јасна мл вода за тенџерето Поздравниот сок од лимон

1

1

500

150

4-ти

500

1

50 мин. Вкупно време
40 мин време за подготовка
10 мин. Време за готвење

1. Извадете ги стеблата од дирндлот и добро измијте. Водата зовријте ја во голем тенџере и додадете ги плодовите. Оставете го да се готви додека плодовите не пукнат и не се распаднат.
2. Потоа поминете ги кашестите плодови низ сито, така што пулпата се одделува од семето - најдобро е да користите алкохол Лоте.
3. Во тенџере ставете го сокот од цреша и компотот од овошје заедно со конзервираниот шеќер, додадете цртичка сок од лимон, оставете да зоврие, ставете цимет и ставете да врие околу 10 минути. Промешајте цреши од цреша и повторно ставете да зоврие.
4. За да проверите дали џемот е подготвен, можете да го направите тестот за желе: Ако ставите лажица варен џем на чинија, тој мора да формира мембрана.
5. Отстранете го стапчето цимет и истурете џем во 4 чисти тегли со капачиња од завртки. Затегнете ги капаците и свртете ги теглите наопаку додека не се оладат.

Овошјето во форма на маслинка се нарекува и Корнелкиш, е супер-вкусно и богато со вредни состојки. Слаткиот и малку кисел вкус му дава уникатен шарм на џемот од дирндл.

Секако можете да ги изоставите школките од цреша. Можете и малку да го рафинирате џемот со ванила.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

ГРАДЕН JЕМ

Jamем од грозје е малку повеќе извонреден, но многу вкусен.

POWIDL

Рецептот „Пауидл“ е класичен сос од сливи кој е погоден и за полнење колачи.

ПОСТАРИОТ AMЕМ

Користете го овој рецепт за да подготвите овошен, сладок џем од бозел. Вкусот на џемот е особено добар за појадок.

BLЕМ од БЛЕБЕРИ

Овој рецепт за џем од боровинки е точно, за да можеме долго да грицкаме од боровинки.

APЕМОТ од кајсија

Овој рецепт за џем од кајсија има небесен вкус и има помалку калории од метежот купен во супермаркет.

РЕКУРРАНТ ЈАМ

Одличниот џем од рибизла е навистина лесен за подготовка и има многу вкусен вкус. Супер вкусен рецепт за појадок.

---