Рецепт за џем од лимон ЕДЕКА

Брзо да се готви, лесно се менува и секогаш е задоволство: нашиот рецепт за домашен џем од лимон. Изненадете ги вашите гости, а исто така испробајте вкусни десерти со агруми!

рецепт

  • Jamем од лимон:
  • 8 лимон, нетретиран
  • 800 мл сок од лимон
  • 200 мл сок од портокал
  • 1 кг зачувување на шеќер

4 парчиња mlидарски тегли од 250 ml

За џемот од лимон, измијте ги лимоните, извадете ги на четвртина и исечете ја секоја четвртина на парчиња. Ставете сок од лимон во тенџере заедно со сок од портокал и клинови од лимон.

Промешајте го конзервираниот шеќер и оставете го да зоврие со постојано мешање. Врие уште 3 минути и направете тест за гелација. За да го направите ова, ставете малку џем на лажица и почекајте еден момент. Ако се формира мембрана, конзистентноста е добра.

Наполнете го сè уште врелиот џем од лимон во mидарски тегли од 4 × 250 ml и потоа цврсто затворете ги. Ако се чува на суво и темно место, џемот може да се чува најмалку четири недели. Jamем од лимон е идеален како појадок намачкан со бел леб или кроасани.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 35 мин 35 мин
  • Тешка светлина
  • Веган без глутен
  • 20 мин 20 мин
  • Тешка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 20 мин 20 мин
  • Тежок медиум
  • Без глутен без лактоза
  • 25 мин 25 мин
  • Тешка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 25 мин 25 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 15 мин 15 мин
  • Тешка светлина
  • Веган без глутен
  • 60 мин 60 мин
  • Тежок медиум
  • Без глутен Без глутен

Рецепт од џем од лимон - вкусен на леб или колачи

Точно вистинската мешавина на живост и сладост го прави нашиот рецепт за џем од лимон вкусна промена на масата за појадок: како намаз, за ​​ролни за леб, како и за кроасани. Направен е со малку време и напор и е особено погоден како сувенир, на пример кога сте поканети на бранч. Или како мал подарок за вашите гости!

Но, не само што има добар вкус на ширење. Исто така е задоволство со кварк, или како додаток на вафли. Користете го нашиот рецепт за џем од лимон за рафинирање на сосови; кога печете лимонска торта, на пример, тоа е исто така вистински плус. И исполнетите крофни имаат добар вкус и надвор од сезоната на карневали!

Совет: Ако не ви се допаѓа карактеристичниот горчлив вкус на кора од лимон, само користете пулпа. Без школка, тоа ќе биде послатко, но и помалку вкусно.

Но, не само агрумите се погодни за правење џем. Обидете се со џем од дуња. Неверојатно вкусно со ѓумбир, тој исто така ја исполнува вистинската мешавина на слатки и кисели вкусови. Нашиот џем од капини постигнува резултати со ванила и неговата лесна подготовка.

Десерти со вкус на цитрус - рецепт за џем од лимон

Може да го модифицирате нашиот рецепт за џем од лимон, да ја намалите содржината на шеќер и наместо тоа да користите ксилитол, како средство за гелирање, да додадете агар агар наместо шеќер со гел. Ако не ви се допаѓа пулпата во џемот, зошто да не пробате желе од лимон! Варирајте го овој рецепт - на пример, додадете малку кора ако ви се допаѓа англиската верзија во горчливо-горчливо. Или додадете малку ѓумбир.

Лимонот е исто така добар контрапункт на слатките креми во празничните десерти. Добар пример е нашиот празничен желе. Се состои од желе од шампањ и панокота од лимон. Рафинирано и стимулирачко! Или можете да ги послужите гостите како последен курс во празничен оброк со шербет од лимон со освежителен сос од праска и банана. Овој десерт е полесен од десерт со крем или чоколадо и е толку добро прилагоден за да се стави крај на летното мени. Нашиот кремаст рецепт за мус од лимон е исто така идеален за летен десерт.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа