Рецепт за џем од тиква Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,4 мг | (12%) | |
| Витамин К. | 5,9 μg | (10%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 1,3 мг | (11%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 53 µg | (18%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,7 мг | (12%) | |
| Биотин | 1,5 микрограми | (3%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 54 мг | (57%) | |
| калиум | 540 мг | (14%) | повеќе |
| Калциум | 49 мг | (5%) | повеќе |
| магнезиум | 23 мг | (8-ми%) | повеќе |
| железо | 1,5 мг | (10%) | повеќе |
| јод | 2 μg | (1%) | повеќе |
| цинк | 0,3 мг | (4%) | повеќе |
| заситени масти | 0,1 гр | ||
| урична киселина | 68 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 80 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Засечете го месото од тиква и кајсиите и ставете го во голем тенџере со сок од портокал. Додадете сируп од ванила во тиквата и варете го на тивок оган околу 20 минути додека не омекне.
Пире сè многу фино, нека се излади. Измешајте во сок од лимон и зачувување на шеќер и оставете да зоврие додека мешате.
Оставете да се вари 4 минути и веднаш истурете во добро исчистените чаши, затворете и свртете се наопаку 5 минути, потоа свртете го и оставете го да се олади.