Рецепт за варење на коренот на целерот Пристапот до ресурсот е блокиран

Добро попладне, драги читатели. Корен од целер, рецепти за готвење денес во темата на статијата. Ова се одлични зеленчуци на кои погрешно им се дава малку кредит и внимание.

Особеноста е во тоа што во кујната може да го замени компирот, кој традиционално се смета за главно јадење на многу дневни јадења. Важна кулинарска разлика помеѓу споредените производи е мирисот на целер, кој е помалку заситен со есенцијални масла, што може да се смета за придобивка од зеленчук.

Рецепти за корен од целер

Со оглед на претходно разгледаните корисни својства на коренот на целерот, слободно може да се каже дека со активно додавање во исхраната, можете да добиете три големи придобивки одеднаш:

полека исцедете повеќе калоричен и скробен компир,
додадете нови вкусни и здрави јадења во менито,
Намалете ја големината на половината и подобрете го здравјето.

Корен од целер: како да се подготви производот

Пред да сфатите што да готвите, треба да го излупите самиот корен од кора, како компир. Не се користи за храна:

Прво на сите, производот е темелно исчистен од нечистотија и нечистотија.
Делот потребен за садот е отсечен од големите плодови.

Не се користи се испраќа за чување во фрижидер. Најдобро е да го завиткате во фолија за храна.

Горниот и долниот дел на коренот се отстрануваат.

Кожата се отстранува со остар нож. Особеноста е дека коренот подготвен за готвење не треба да има дамки или темни дамки.

Овошјето се сече на парчиња, коцки, сламки, дава каква било форма наведена во рецептот.

Како компири, производите што доаѓаат во контакт со воздухот почнуваат да потемнуваат.

Затоа, потребно е да се складира исечениот корен во поплавена состојба.

Салата од корен од целер: Рецепти

Коренот на целерот оди добро со многу овошје и зеленчук. Можете да експериментирате со него и полека да го додавате во сите салати. Можете да започнете со фантазирање веднаш и да го користите како додаток на познати јадења.

Корисни рецепти:

Започнете со мала количина што постепено ќе се зголемува.

Измешајте моркови и целер во еднакви количини, мелете. Посипете со сок од лимон, додадете растително масло, украсете со магдонос и одлична салата е подготвена.

Изренданиот производ зачинете го со густ крем и сенф.

Свежиот целер е особено корисен за потенцијата, затоа овие салати се многу популарни кај машката половина.

Со овие јадења можете да фантазирате и да експериментирате бесконечно.

Единственото правило што важи за прв пат е да не претерувате. Додадете соодветни количини на целер за да не доминира и да го удави вкусот и мирисот на сите други производи.

Во овој случај, ќе се нагласи вкусот на другите состојки, а салатата ќе биде позаситена.

Следниве рецепти се нудат како основни рецепти.

Салата со јаболко и зелка

Целерот добро оди со тоа ЈаболкаБез страв, може да се додаде во која било салата од јаболка. Со својот пикантен вкус, го прави јадењето необично и го олеснува изразувањето на јаболкото.

Потребна е еднаква количина зелка и целер јаболка.

Подгответе оцет и растително масло за оцет. Редослед на подготовка:

Извадете го јадрото од јаболкото. Се сече на ленти.
Исецкајте ја зелката.
Тријте го излупениот корен на ренде.
Комбинирајте ги производите, солта, додадете малку шеќер, оцет и вино. Додадете растително масло и измешајте.

Можете да ја декорирате салатата со магдонос, зачинет вкус ќе направи француски сенф со зрна.

Салата од пилешко и целер

Подгответе иста количина кисела или кисела краставица. Пилешкото месо има потреба од двојно поголема тежина.

За облекување, подгответе зрнест сенф, мајонез, сол, бибер и магдонос. Гответе по следниот редослед:

Пилешкото филе сварете го во солена вода. Се сече на ленти.
Излупениот целер мелете го или исечете го на ленти.
Исечете ја краставицата во ленти.
Измешајте ги состојките. Подгответе го сосот со мешање на мајонез со сенф.

Ако сакате, додадете сол, мелен пипер. Ставете ги зелените.

Корејска салата од корен и целер

Корејскиот целер е вкусен.

Се користи како самостојна салата или закуска.

Кога готвите, можете да го промените бројот на зачини по ваш вкус. Првиот пат препорачливо е да го следите рецептот.

На една фунта целер му треба лажичка сол и шеќер, лажица коријандер. Подгответе лажичка и пол грашок црн пипер, исецкајте мал ловоров лист, земете една четвртина чаша растително масло и оцет.

Лукот и црвената пиперка се земаат по вкус.

Подгответе ја салатата по следниот редослед:

Користете ренде од корејски морков и изрендајте го излупениот зеленчук.
Излупете го лукот и исецкајте го удобно. Исечете ги пиперките во ленти.
Додадете лук и јаболков оцет во целерот. Посипете со шеќер и сол. Оставете храна настрана - подарете им пријатели.
Загрејте растително масло во тава, додајте зачини и загревајте го на силен оган малку помалку од една минута.

Додадете масло во храната.

Измешајте сè и ставете го во фрижидер неколку часа. Измешајте ја храната неколку пати.

Три часа подоцна салатата е подготвена за јадење.

Супа од корен од целер

Целерот се чувствува добро кога се додава на првите јадења.

Обична супа или борш вкус и мирис е позаситен кога ќе се додаде овој зеленчук. Но, не дозволувајте да го удави остатокот од производите, додадете во мали количини, постепено барајќи го оптималниот сооднос.

За борш, земам еднаква количина целер и моркови и ги пржам заедно со другите компоненти при подготовката на печењето.

Кога готвите супи, важат малку поинакви правила, каде целерот може да биде главен производ.

За да направите супа за 0,5 кг зеленчук, потребни ви се 2,5 литри вода или супа, неколку чешниња лук, 2-3 големи компири, кромид, билки и крем.

Редослед на подготовка:

Исечете го кромидот и додадете го во тавата да се пржи на растително масло.
Исечете корен од лук и целер.

Додадете кромид, пржете уште.

Во врела вода или супа, ставете сецкан компир во мали коцки. Ставете пржена храна, сол и варете додека не се готви.

Мелење на супа на блендер.

Додадете чаша крем, малку морско оревче и оставете да зоврие. Супата од пире од компири е подготвена.

Кога служите, зелените се ставаат на чинија.

Рецептот за супа може да се смени. Можете да додадете свежа тиквичка, домат, од кој прво ќе ја отстраните кората. Кремот може да се замени со кисела павлака и да се додаде заедно со билки при сервирање.

Зелена може да се стави пред да се исецка супата, а потоа садот добива зеленикава нијанса.

За да ја направите супата порафинирана и топла, но веќе во готовиот сад, додадете рендано сирење.

Пире од корен од целер: рецепт

Пирето од целер се подготвува на сличен начин како компирот. Постои мала разлика што ќе ви овозможи да го направите производот попријатен:

Исцедете го вишокот вода. Мелење со миксер или туркач.

Пржете две лажици брашно во растително масло и разредете го со млеко.

Комбинирајте ги производите и темелно измешајте.

Јадењето оди добро со тврдо варени јајца. Служено Јајцата се лупат и се сечат на парчиња.

Печен корен

Добра алтернатива на пржениот компир е целерот.Ако некому не му се допаѓа толку богат мирис за време на готвењето, пресечете го производот на мали парчиња или ленти.

Рецептот е многу едноставен:

Излупете го и исечете го зеленчукот.
Пржете во растително масло во загреана тава седум минути.
Додадете зачини и сол. Садот е подготвен.

Печен

Исечете го овошјето во ленти, варете го во солена вода. Свиткајте во плех за печење подмачкан со растително масло.

Измешајте 100 гр кисела павлака со лажица брашно.

Истурете го зеленчукот во добиениот сос и додадете две лажици рендано сирење. Печете во топла рерна

целер пржени

Исечете го излупениот зеленчук на мали коцки.

Додадете сол, зачини и маслиново масло. Измешајте сè добро. Истурете во калапот, додадете вода. Гответе во загреана рерна на 180 ° C за половина час, 0В С.

Варен зеленчук треба да биде мек.

Слабејте рецепти

Супа од целер се користи како основа на исхраната. Диетата е дизајнирана за една недела. Може да јадете супа, овошје освен банани и зеленчук, игнорирајќи мешунки и компири.

Може да додадете сок, шеќер и кафе без шеќер во вашата храна.

Дозволено е ориз, пржено говедско месо до 400 гр на ден, поделено во неколку фази. Пржена, слатка храна, леб и алкохол и газирани пијалоци се строго забранети.

Диететската супа се подготвува според следниот рецепт:

Во тава ставете сецкани моркови, боранија, домати, пиперки, целер, кромид и билки.

Додадете зелена салата, додадете литар и половина сок од домати. Супата се става да зоврие, се вари 10 минути без капак и во иста количина под капакот. Јадењата подготвени според дадените рецепти се многу вкусни. Нивната ниска калорична содржина овозможува да се јаде со задоволство додека држите диета. Корисните својства на производот го прават популарен за подобрување на здравјето.

Обидете се, фантазирајте и споделете ги вашите рецепти.

Денес ние готвевме од корен на целер, рецептите се прикачени. Добар апетит и добро расположение.

Дали ви се допаѓа статијата? Споделете го со вашите пријатели!