Рецепти Боршт со готвач од целер

Боршт

Ова е официјалниот рецепт според готвачот на познатиот московски ресторан „Славјански чаршија“. Но, сега и тогаш пишував мали коментари внатре Ставете го говедското месо во тенџере со три литри. За корен од магдонос од бујон, јајце

рецепти

Руски Bortsch à la Mama

Супа од зелка без месо

Боршт

исто така е погоден за вегани без павлака

Боршт

Гответе го говедското месо во солена вода со корен од магдонос и ловоров лист околу 1 час, извадете го и исечете го на големи коцки. Згответе го зеленчукот во зовриена вода од говедско месо на благ оган во затворено тенџере. Кога зеленчукот е скоро готов

Зелена борша - украинска супа

Боршт

Поедноставена брза верзија на Рике

Варијанта на Борш

Ставете го месото од говедско месо во малку солена вода, варете го 70 минути, извадете го месото и коцките. Исчистете ги и исечете ги коцките од цвекло и кромид, соте во путер, додадете оцет, сезона (сол - бибер - шеќер), коцки домати

Руски борш

Времето на говедско месо крчкајте го во малку солена вода што врие 70 минути. Потоа извадете од супа и коцки. Излупете го и исецкајте го на коцки кромидот и испечете го во маргарин додека не порумени. Додадете го измиениот, излупен и исечен на ленти цвекло.