Рецепти Јадете здраво со малку пари
Разновидната диета не мора да биде скапа. Ако купувате сезонски, чувате вешто, гответе сами, а потоа исто така знаете како да користите остаток од храна, можете да јадете добро балансирано и ефтино.
Важни совети
- да изберете намирници при купување
- за складирање, за економично и почитувано постапување и за употреба во рецепти во различни периоди од годината
- Сезонска храна на прв поглед
Рецепти
Може да ги откриете првите видови зеленчук додека купувате.
Спанаќ и швајцарска блитва, пролетен кромид, праз, брокула, ротквица и карфиол се во сезона.
Сè што е во главната сезона сега е обично прилично ефтино.
Моркови, краставици, домати, тиквички, колераби, цвекло, јаболка и круши сега се свежи, а некои од нив може да се замрзнат и како залихи.
Фото: meteo021/Fotolia.com
Многу зеленчуци од летото сè уште се лесно достапни.
Покрај тоа, постојат различни видови тиква што може да се готви со супа, на пример. Компирите се во сезона во есен и се погодни и за супи, правејќи ги покремасти и полни.
Фото: Александар Ратс/Фотолија.com
Видови зелка како ке k, зелена савој или црвена зелка сега се трендовски во зима, особено вкусни во комбинација со компири.
Супа со високо-енергетски леќа ве загрева во студените денови!
Фото: Јохана Милбауер/Фотолија.com