Рецепти Монтињак - Издувам тиква - Диета со монтињак - Форум
# 1 таша
инспирирана од прекрасните девојки тука кои ги убедуваат сите дека готвењето е задоволство, започнав и направив издувам тиквички:)
Првично сакав да направам пржени тиквички, но кога се видов пред тиквички почнав да дувам.
Јас користев вака:
1 тиквичка (рендана на голем ренде)
сирење (околу 200 гр.) - ги измерив очите
2 јајца
200 мл јогурт (нормално)
5 л брашно од леќа (дури и отидоа 7-8 - затоа што тиквичките се сочни, а претходно не сум ги исцедил)
сол, бибер, копра (и кои други зачини сакате)
1 црвено за гарнир
Ги измешав сите состојки, го свртев во тава во која ставив хартија. печени, ги ставам исечените домати и ги ставам во рерна 1 час.
Ставив јогурт за. да не користам многу јајца (црниот дроб ќе протестираше):).
и појасен дел:
# 2 Даријаким
- Пол Жена
- Локација: Кампулунг
# 3 Даријаким
- Пол Жена
- Локација: Кампулунг
# 4 Шенг
- Пол Жена
- Локација: Букурешт
Јас го сторив тоа вчера попладне.
Не се разликува многу. Само што ставив трици наместо брашно од леќа (што најчесто го користам) затоа што. . . Открив дека е готово и наместо јогурт ставив крем сирење Фагарас.
Количини:
4 тиквички
3 јајца
2 конзерви крем сирење „фагари“ (фиксиран сум само на монор)
1-2 лг. трици
1 кесичка рендано пармезан, поради што повеќе не беше потребна сол
2 вратоврски копра
бибер, лук во прав
¢ € ¢ Излупете тиква и изрендајте ја
¢ готви (обичен, без масло) додека не падне скоро целата вода
step € ¢ Тие тргнуваат настрана
¢ € ¢ Додадете 1-2 кг трици да ја апсорбираат преостанатата вода и измешајте
Додадете пармезан и добро промешајте
. Кутии со сирење Фагарас
¢ the Додадете ситно сецкана пиперка, лук и копра и измешајте
¢ € ¢ Додадете. Претепани јајца добро (одделно) и добро измешајте
¢ € ¢ Превртете го во подмачкан сад и ставете го во рерна (скоро еден час)
Не плашете се, така јадеме суфле. . . скоро покриен со павлака. . .да јас знам . .колестерол !