Рецепти на Аткинс Фаза 1 Аткинс-Втор
РЕЦЕПТИ ЗА АКИНИ ЗА ФАЗА 1
Следните рецепти се засноваат на планот на менито Аткинс Фаза 1 неделно
Инфо: секој рецепт од Аткинс фаза 1 може да се рафинира со замена на шеќер со малку јаглени хидрати по желба. Или стевиа или ксилитол во прав, со вкус на шеќер, се погодни за ова.
Рецепти на Аткинс Фаза 1 - појадок
Јајце Бенедикт
Состојки:
2 парчиња шунка
1 лажица масло путер
2 јајца
1 лажичка јаболков оцет
2 лажици топол сос од холандја (видете подолу за сосови/преливи)
Подготовка:
Земете ги јајцата со полнење на мал тенџере со 2/3 полн со вода и загревање (додадете малку сол и оцет) додека не зоврие и потоа ставете го на тивок оган. Скршете го јајцето во мала чаша и внимателно лизнете го во топла вода. Пржете ја шунката од двете страни околу 2 минути. Кога белката е цврста и жолчката ја изгуби жолтата боја, извадете ги јајцата и ставете ги на парчињата шунка. Истурете го сосот од холандзе и послужете го веднаш.
Рецепти на Аткинс Фаза 1 - ручек
Пилешка салата
Состојки:
150 гр варено пилешко, исечено на коцки
1 стебленце целер, исечкано на коцки
50гр мајонез
50 гр павлака
1 лажичка јаболков оцет
1 тврдо варено јајце
Солена пиперка
Подготовка:
Измешајте ги сите состојки заедно и разладете се. Може да се сервира со зелена или римска салата.
Исполнети јајца од кари
Вкупни јаглехидрати: 3,1 g/по јајце: 0,5 g
Состојки:
6 тврдо варени јајца
2 лажици мајонез
1 лажичка пиперче
¼ лажичка кари во прав
½ лажичка сол
¼ лажичка пиперка
Подготовка:
Исечете ги јајцата по должината и ставете ги жолчките во мал сад. Останатите состојки додадете ги во жолчката од јајце и измешајте ги со вилушка. Наполнете ги јајцата со смесата и послужете.
Рецепти на Аткинс Фаза 1 - закуски
Коцки од сирење и сланина
Јаглехидрати: 2,8 g/по топче: 0,5 g
Состојки:
4 лажици рендано сирење Гауда
½ лажичка мајонез
½ лажичка средна топла сенф
6 парчиња сланина
Подготовка:
Измешајте го сирењето добро со мајонез и сенф. Обликувајте 6 топчиња и превртете ги во одделни парчиња сланина.
Целер со крем сирење горгонзола натопи
Состојки:
6 стебленца целер
100 гр крем сирење (ниво на крем)
25гр Горгонзола
1 лажичка сок од лимон
½ лажичка пиперчиња
½ лажичка магдонос
Подготовка:
Измешајте ги состојките заедно и служете како натопување со целерот.
Рецепти на Аткинс Фаза 1 - вечера
Пилешко Дижон (2 порции)
Јаглехидрати: 3,2 g/по порција: 1,6 g
Состојки:
500гр пилешки гради
2 лажици путер
125мл бело вино
2 жолчки
2 лажички кисела павлака
3 лажички сенф Дижон
½ лажичка мајчина душица
Сол, бибер, црн пипер
Подготовка:
Загрејте го путерот во тава и изматете го пилешкото од двете страни додека страните не поруменат. Додадете вино, сол, мајчина душица и бибер и оставете да зоврие. Ставете многу мал оган, покријте ја тавата и оставете да се крчка покриено 45 минути. Потоа отстранете го месото и изматете ги жолчките во сосот. Потоа додадете павлака, сенф и црн пипер. Загревајте без да врие, мешајќи постојано. Ставете го месото повторно во сосот и послужете го топло.
Рецепти на Аткинс Фаза 1 - сосови/преливи
сос од холандзе
Состојки:
100гр путер
2 лажици сок од лимон
Врела вода 175 мл
4 жолчки
Сол, бибер, црн пипер
Подготовка:
Растопете го путерот во тенџерето (не зовријте!) И матете додека не стане крем. Потоа додадете сол, бибер, доколку е потребно, пиперка и зовриена вода додека постојано матете или мешате. Тргнете го тенџерето од оган и додајте ги жолчките една по една (продолжете да мешате!) Додека сосот не стане лесен и меки. Потоа повторно загревајте и продолжете да мешате додека сосот не стане сјаен и малку погуст. Послужете.
Прелив за салата Цезар
Состојки:
1 лажиче сенф Дижон
1 лажичка сок од лимон
1 лажица јаболков оцет
4 лажици маслиново масло
1 лажичка пармезан
1 лажичка магдонос
½ лажичка лук во прав
Солена пиперка
Подготовка:
Сите состојки добро измешајте ги и прелијте ги со салатата ромаин. По желба сервирајте со пржена сланина или сланина.
Облекување со сино сирење
Состојки:
100 гр павлака
1 лажица јаболков оцет
½ лажичка сол од целер
100гр сино сирење
Подготовка:
Измешајте (или измешајте) сè заедно добро и додадете во салатата.
Сос од путер од лимон
Состојки:
3 лажици путер
1 лажица масло сок од лимон
1 лажица магдонос
Рендана кора од лимон од ½ лимон
Солена пиперка
Подготовка:
Измешајте сè добро и загревајте на средна топлина, не зовријте.
План за 7 дена со ниски хидрати (е-книга)
Програма за слабеење Аткинс 28 ден
СПЕЦИЈАЛНА зделка.
(само за ограничено време)
13,49 € само 8,90 €