РЕЦЕПТИ НА ЧАСОТ супа од лобода, чорба од зеленчук и грчка модар патлиџан; мисла
ПОСТ РЕЦЕПТИ. ПОПОС, најдолгиот и најважниот од четирите трајни пости на Православната црква, ќе заврши на 5 мај, денот кога годинава ќе се слави Воскресението на Спасителот Исус Христос.
ПОСТОТ од 40 дена од ВЕЛИГДЕН започна во понеделник и е најтешка во годината, без месо и млечни производи, има само два дена ослободување на рибите, на 25 март, Благовештение и на 8 април, кога се слави Господовиот влез во Ерусалим - Цвеќиња.
ПОСТ РЕЦЕПТИ. ПОПОС тоа е без месо и млечни производи, а за 40 дена има само два дена ослободување на риба, во споредба со Божиќниот пост, кога има 15 дена со пуштање на риба. Исто така, за време на Великиот пост, сеќавањето на мртвите се случува секоја сабота.
Подолу ќе најдете три рецепт едноставна ДЕ ПОСТ.
ПИСМЕН РЕЦЕПТ 1 - супа од лобода и стевиа
Супа од јастог и стевија е А. ПОСТ РЕЦЕПТ што не бара многу време за да се подготви. Нутриционистите го велат ова ПОСТ РЕЦЕПТ е неисцрпен извор на витамини.
СОСТОЈКИ за ПОСТ РЕЦЕПТ:
â- ? еден куп зелен кромид,
â- ? кутија од 400 грама домати во супа,
â- ? еден куп зелен ариш.
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА на ПОСТ РЕЦЕПТ:
Варете 4 литри вода во големо тенџере. Додадете го претходно исчистениот зеленчук и откако ќе се исечат на коцки. Тогаш стевијата и лободата се мијат добро, се чистат - стевијата мора да се отстрани од дебелото ребро во средината, а потоа да се попари со топла вода. Оставете да се впие во вода, па исцедете го и ситно исечкајте го.
Кога зеленчук за ова ПОСТ РЕЦЕПТ скоро се готват, се става измиениот ориз и се остава да зоврие уште малку. Потоа додадете го свежиот борш и ситно сецкани домати. По вриење, исклучете го огнот и додадете ситно исечен ариш.
ПИСМЕН РЕЦЕПТ 2 - Чорба од зеленчук со ориз
Растителна чорба со ориз е друга ПОСТ РЕЦЕПТ што вреди да се испроба ПОПОС. Овој POST препарат може да се сервира и на ладно и на топло.
СОСТОЈКИ за ПОСТ РЕЦЕПТ
â- ? 100 милилитри сок од домати,
â- ? еден куп зелен магдонос,
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА на ПОСТ РЕЦЕПТ:
За почеток изгорете ги доматите, излупете ги и исечете ги на мали парчиња. Одделно, ставете го оризот да се вари во тенџере со малку сол. По вриење, не го исцедуваме оризот, но тој останува во водата во која се вареше, до скоро крајот, со чинија одозгора.
Потоа загрејте го маслото во тенџере и додадете ситно исечен кромид. Кога кромидот ќе добие златна боја, додадете малку вода, пиперки исечени на коцки, сок од домати и супа. ПОСТ РЕЦЕПТ предвидете сите овие состојки да се крчкаат 10 минути, а потоа додадете ги оризот, доматите, мелениот лук, ситно сецканиот магдонос и солта по вкус. Оставете го на оган уште неколку минути, а потоа исклучете го огнот и откако ќе се олади малку, може да се сервира растителна чорба со ориз.
ПИСМЕН РЕЦЕПТ 3 - грчка модар патлиџан
Модар патлиџаните му помагаат на телото да се справи со оксидативниот стрес, бидејќи тие имаат голема содржина на антиоксиданси. Со цел телото да се справи со овој период, грчките модри патлиџани претставуваат a ПОСТ РЕЦЕПТ кои мора да бидат подготвени.
СОСТОЈКИ за ПОСТ РЕЦЕПТ:
â- ? килограм и пол домати,
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА на ПОСТ РЕЦЕПТ:
Исечете го модар патлиџан на соодветни парчиња, изгорете неколку минути во врела солена вода. ПОСТ РЕЦЕПТ предвидува дека модар патлиџаните се исцедуваат добро, а потоа се пренесуваат преку брашно и се пржат малку на врело масло. Потоа извадете ги на хартиени крпи за да го отстраните вишокот масло од пржење.
Попарете ги доматите, излупете ги и исечете ги на парчиња. Потоа испржете го лукот со лажица масло, додајте ги доматите, шеќерот и магдоносот. ПОСТ РЕЦЕПТ покажува дека сол и бибер се додаваат во модриот патлиџан, по вкус, и се оставаат на оган 4-5 минути.
Ставете ја модар патлиџанот во сад што може да се стави во рерна и да биде соодветен ПОСТ РЕЦЕПТ, истурете го сосот и ставете го во рерна 25-30 минути.