Рецепти на Дукан од Турција
Денес предлагам многу едноставен и лесен за подготовка рецепт за дукан. Бифтек од мисирка, кој ако сте на диукан диета можете да го јадете во ПП денови, но и во ПЛ денови со печен или парен зеленчук или со свежа салата.
Фаза на напад, крстарење (ПП, ПЛ), консолидација, Дефинитивна стабилизација
-400-500 гр дојка од мисирка без коски и без кожа
- 1 лг маслиново масло (не за напад)
- зачини (црвен пипер, сол, бибер, босилек, мајчина душица, рузмарин, лушпи од лук или што сакате)
Подготовката е прилично едноставна. Градите од мисирка се мијат и се ставаат во тавата.
Ставете ги зачините во сад и измешајте.
Ако сте нападнати или ако не сакате да користите маслиново масло, тогаш користете 1-2 лажици супа од зеленчук или мисирка. Подмачкајте ги градите од мисирка со зачини и печете на 180 степени најмалку 1 час - 1 час и 15 минути.
Извадете ја од рерна и поклопете ја тавата или тавата со алуминиумска фолија или капак најмалку 10 минути.
Исечена е и консумира како што споменав на почетокот. Зачините многу добро го ароматизираат месото, а фактот што го покриваме садот го прави стекот помлад.
