Рецепти на готвачи без коски во Турција
Турција во унгарски стил
Излупете го кромидот, исечете го на прстени и наросете сок од лимон. Измијте го месото, исушете го и грубо коцкајте. Исчистете ги, измијте ги и исечете ги пиперките во ленти. Загрејте масло во тава. Во него испржете го кромидот, додадете го месото и
Гулаш од дуња и мисирка со морско леќа
Кожата на мисирка и исечете ја на коцки. Излупете и јадрете ги дуњата и исечете ги на коцки. Исечете го кромидот и оставете ги да станат проucирни во маслиновото масло. Додадете ги коцките мисирка и дуња и сокот од јаболко и морето или чисто песочно
Турција бутот за Божиќ
има вкус на гуска, но има многу помалку маснотии
Тепсија за ориз со брокула и мисирка
Турција - црвен пипер - гулаш
Измијте го месото, исушете го и исечете го на коцки. Излупете го кромидот и исечете го ситно. Исчистете ги и измијте ги пиперките и кромидот. Исечете ја пиперката во ситни коцки, а пролетниот кромид во прстени. Загрејте масло во голема тава, месо
Застаклена нога од мисирка
Исплакнете ја ногата и исушете ја со кујнска хартија. Засукајте го месото и врзете го со кујнски канап. Измешајте сенф со масло, шеќер, оцет, каранфилче и чили во прав. Скара ја ногата наоколу 35-40 минути, секогаш