Рецепти на готвачи кинески тикви

Ролни од оризова хартија со полнење тиква на кинески гнезда од јуфки

Тепсија од тиква шпагети со мелено месо

Преполовете ја тиквата, извадете ги семето и варете во солена вода додека не омекне. Во меѓувреме, исечете ги кромидот и лукот на мали парчиња, пржете ги на малку маснотии за пржење додека не станат проlирни и пржете го меленото месо додека не стане ронливо. Исечете ги сувите домати на мали парчиња

Есенска супа

Тиква Хокаидо - костен - супа

Гаенг Лианг - зачинета тајландска супа со тиква и ракчиња

како дел од менито доволно за 6 гости

Печена тиква со модар патлиџан

Исчистете ги и измијте ги модри патлиџани и исечете ги на триаголни парчиња. Излупете и јадрете ја тиквата и исечете ја на коцки. Излупете и ситно исечете лук. Ставете масло од кикирики во врел вок и пржете го лукот во него. Пржете ги модрите патлиџани околу 2 минути

Слатко и кисело свинско месо

Исечете го свинското месо во ленти, исчистете го ѓумбирот, ситно изрендајте, промешајте заедно со сос од соја, скроб, оризово вино, оцет и бибер во сос и маринирајте го месото во него 1 час. Измијте, четвртина, јадро и извадете ја пиперката

Супа од тиква со печено ребро од свинско месо

Пржете го реброто печено во маслото и оставете го да се чува со вода околу 1 час. Истурете малку вода ако е потребно. Помеѓу тоа, засечете ги на тиква, целер, кромид и лук и оставете ги на страна. Извадете го пушеното свинско печено месо од тавата, зе

Супа од тиква со кокосово млеко

Загрејте голем вок или тенџере, додадете масло. Соте кромид, моркови, целер и праз со ѓумбир и лук додека не бидат про transирни. Додадете ја тиквата и динстајте околу 10 минути додека не се распадне лесно. Со сол, бибер, шеќер и чили

---