Рецепти на јапонски готвачи

Јапонска супа од јуфки со пилешка супа и слабина - рамен

Јапонски стил, со претежно локални или прилично лесно достапни состојки

Пилешко Теријаки - јапонска класика

Во сад изматете ги соја сосот, оризното вино и шеќерот. Оригиналниот рецепт Teriyaki не користи ѓумбир, лук или чили снегулки, но јас навистина ми се допаѓа вкусот. Исплакнете ги пилешките нозе под ладна вода, исушете ги,

Јапонски лосос на скара со сос од теријаки

Саке не теријаки

Пржени удон тестенини со говедско месо

Истурете вода што врие над печурките Му-Ер, оставете да се впие и исечете ги на ленти. Истурете вода што врие преку удон тестенините и оставете ги да се стрмни 2 - 3 минути додека не станат меки и не можете да ги одделите. Во малку масло

Печено пилешко со јапонски сос

Торинику но амакара - јаки

Маки - Суши за почетници и познавачи

едноставна и супер вкусна

Леб од млеко од хокаидо

Млечен леб според методот Тангжонг

Јапонски ролни од диња

прави 12 ролни

Домашна ширатаки.

Брашно од Коњац со вода и вар, идеално за дијабетичари, бидејќи скоро нема KH, ниски хидрати

Тамагојаки - јапонски омлет

за суши или слично

Брзо мисо рамен

Кромидот, ѓумбирот и лукот ситно исецкајте ги и пржете во тенџере со малку масло. Дегласете со сос од соја и чорба и оставете да врие. Додадете ја пастата мисо - по можност преку мало сито, бидејќи е тешко да се раствори. Со малку Ре

Суши ориз

Измијте ориз додека не се исчисти канализацијата. Оставете го оризот да зоврие со 375 мл вода и покријте го 15 минути на најниско ниво. Тргнете го од оган и оставете да кисна 15 минути. Оцет од ориз, мирин, сол и шеќер од трска во тенџере на м

Gyоза

Јапонски или кинески кнедли, прави околу 30 парчиња

---