Рецепти на мама од билка од ананас - со информации за слика и калории

Овој рецепт за билки од ананас е лесен за правење.
Вкусот на ова јадење од тревки е малку сладок и затоа е пикантен контраст со малку киселата винска кисела зелка.

Состојки за 4 лица

Подготовка:

За подготовка на овој рецепт Билка од ананас излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки.
Загрејте го маслото во тенџере и испржете ги коцките кромид додека не станат жолто-жолти.
Додадете кисела зелка во тенџерето и промешајте темелно еднаш.
Дегласете со супа и сок од ананас, повторно ставете да зоврие, па варете на ниска температура добри 45 минути.
Секогаш исполнувајте малку течност за да не изгори билката.

Кога течноста во киселата зелка скоро целосно ќе зоврие по околу 45 минути, преклопете ги коцките ананас, кои исто така може да се исечат малку помали, под зелката и загрејте ги на кратко.
Зачинете по вкус со сол, малку шеќер и, доколку е потребно, сок од ананас.
Непосредно пред сервирање, рафинирајте со кремот и доведете го на масата додека е жешко.
Оваа билка од сладок/кисел ананас може да се сервира со вински колбаси со варен компир или парче рустикален леб. За loversубителите на егзотични јадења, можете да посипете 2 лажички кари со кромидот со нежно пржениот кромид, а потоа да го ставите тенџерето настрана Повлечете, ставете кисела зелка и завршете го готвењето со сок од ананас и супа како што е опишано погоре.

Една порција билка од ананас има околу 117 kcal и околу 8 g маснотии

---