Рецепти на мама од супа од артишок во Ерусалим - со информации за слика и калории
Оваа супа од артишок во Ерусалим прави фина, кремаста супа од зеленчук, што е особено ефикасна кога се сервира во мали количини во чинии за супа.
Шлаг на тортата според вкусот и изгледот е шлаг на тортата од оваа супа од артишок во Ерусалим со свежо печен рак.
Која е причината зошто оваа супа може да се послужи и како среден курс во празнично мени.
Состојки: за 4 - 6 порции
Подготовка:
За подготовка на ова Супа од артишок во Ерусалим клубени и компири од артишок во Ерусалим прво се лупат, а потоа се сечат на коцки.
1 излупен кромид со средна големина се сече на мали коцки од кромид и нежно се закопчува во 2 лажици растително масло во тенџере за 2 - 3 минути додека не станат светло стакло.
Додадете го зеленчукот исечен на коцки во тавата, промешајте го кромидот и кратко соте.
Потоа целата работа со супа од зеленчук (готов производ) или со после
Супа од зеленчук основен рецепт домашно и обезмастете го ладното млеко.
Излупете неколку ленти од кора од лимон во ширина од 1 см од нетретиран, измиен половина лимон со лушпа од зеленчук и додадете во супата заедно со 1 ловоров лист.
Донесете ја супа од артишок во Ерусалим еднаш да зоврие, а потоа промешајте го сувото бело вино и оставете ја супата нежно да се крчка со капак околу 30 минути, или додека гарнитурата со зеленчук не стане доволно мека.
Повлечете го тенџерето на едната страна, рибајте го ловоровиот лист и кора од лимон од супата и фрлете ги.
Супата испасирајте ја со рачен мешалка и зачинете со сол и бибер по вкус.
Промешајте го кремот и кратко ставете ја супа од артишок во Ерусалим повторно да зоврие додека мешате.
За сетот:
Во зависност од бројот на луѓе, пресечете или 4 или 6 раковини еднаш.
Пржете во 1 лажица врело масло 30-40 секунди на секоја страна. Зачинете со трпезариска сол или плодови од месо.
Накратко загрејте ја супа од артишок во Ерусалим повторно, зачинете ја со неколку лажици француски вермут Ноили Прат, а потоа добро промешајте ја супата со рачниот блендер додека не се запени, истурете во чинии за супа или чинии за супа и посипете со ситно исечен магдонос.
Одозгора ставете 2 половина раковини и послужете ги веднаш.
Багета може да се сервира како гарнир.
Со 4 порции супа од артишок во Ерусалим, 1 порција содржи приближно 262 kcal и приближно 14,5 g маснотии. Поделена на 6 порции, 1 порција супа од артишок во Ерусалим содржи приближно 175 kcal и приближно 9,6 g маснотии