Рецепти на мамо со торта со лимон - со информации за слика и калории
Состојки: за тава за леб
200 гр путер или маргарин
200 гр шеќер
1 лажичка рендана кора од лимон
5 капки масло за печење лимон
150 грама брашно
100 гр пченкарен скроб
2 лажички сода бикарбона
1 пакетче ванилин шеќер
4 јајца
За глазура од лимон:
125 гр шеќер во прав
2 - 3 лажици сок од лимон
10 гр стопен путер
Подготовка:
За торта со лимон Измешајте ги рецептите путер или маргарин со размахване на електричниот миксер за раце додека не стане пенлив. Додадете шеќер и ванилин шеќер и продолжете да мешате додека не стане пенлив. Додадете ја ренданата кора од лимон, маслото за печење лимон, и едно по друго јајцата, мешајте 1 минута по секое јајце, па додадете го следното јајце итн.
Измешајте ги брашното, солта, пченкарен скроб и прашокот за пециво заедно и промешајте во пенлива смеса, лажица истовремено, додека продолжувате да мешате.
Ако тестото за торта од лимон стане премногу цврсто, додадете малку млеко.
Загрејте ја рерната на 180 ° С. Лизнете ја решетката за печење на долната шина.
Подмачкајте тава за леб и прашина со брашно.
Истурете го тестото во калапот, измазнете го горниот дел и лизнете го лимонскиот колач во загреаната рерна на долната полица.
Печете околу 60 минути.
Како мерка на претпазливост, боцкајте ја тортата со лимон со дрвена ражничка, проверете дали тестото сепак се држи до него или не.
Кога лимонската торта е целосно испечена, оставете ја да стои уште 5 - 10 минути со исклучена рерна и отворена врата на рерната.
Извадете, оставете да се излади неколку минути на решетка и потоа, со многу чувство, паднете на решетката обложена со хартија за печење за да се олади.
За глазурата, промешајте заедно просеен шеќер во прав со доволно сок од лимон за да создадете густа смеса, конечно мешајќи во мала количина стопен путер.
Изладете ја оладената торта од лимон со неа и оставете ја да се исуши добро.
За да ја чувате тортата со лимон, завиткајте ја во алуминиумска фолија, така што ќе остане влажна и влажна долго време.Телото за торта со лимон може да се пече и на плех за печење. Го раширивте тестото врз него, оставете го да се пече само околу 35 - 40 минути, истурете го со лимон и непосредно пред истурањето да стане многу тврдо, исечете парчиња или стапчиња со големина од 10 х 5 см и потоа имате парчиња лимон.
Со отворени 12 дебели парчиња лимонска торта, 1 парче има приближно 330 kcal и приближно 15 g маснотии