Рецепти од боровинки и совети за уживање во бобинки

Боровинките, дрски овошја што ги нарекуваме и сини или капини, се свежи повторно во лето. Составивме одлични рецепти со боровинки и паметни совети за кујната за вас.

Вкусни рецепти со боровинки

Рецепти од боровинки од тавата: Уживајте во свежите боровинки за појадок. Печете ги нашите палачинки од боровинки и послужете ги најдобро со сладок јаворов сируп. Или пробајте го нашиот летен Kaiserschmarrn со свежи боровинки. Тестото брзо се меша и потоа се пече во тавата. Со него се служи мешавина од маринирани боровинки и јагоди.

Колачи и пити со боровинки: Боровинките се идеални и за печење. Послужете им на гостите меки швајцарски ролат исполнет со меки крем направен од крем, кварк и боровинки. Додавањето лимонска урда, исто така, обезбедува посебен белег. Боровинките одлично одат и со клафути. Уживајте во клафутисот сè уште млако со лажичка сладолед како вкусен десерт.

Рецепти за појавување

Вреди да се знае за боровинки:

Боровинки, сочно, сферично овошје имаат слатко-кисела арома и црно-сина боја. Дивата боровинка (Vaccinium myrtillus) - позната и како дива боровинка - е џуџеста грмушка која расте главно во мешани и иглолисни шуми. Дивата боровинка има многу повеќе ароматичен вкус отколку поголемата култивирана боровинка (Vaccinium corymbosum) од Северна Америка. И двата вида грмушки припаѓаат на родот на семејството Хедер. Одгледуваната боровинка може да се одгледува и во вашата сопствена градина. Има помалку семиња и има подобар вкус од дивата боровинка. Боровинките содржат вредни хранливи состојки како витамини, минерали и секундарни растителни материи.

---