Рецепти од бура волк
Вторник 22.09.2015 година
Рецепти
Jелед (4 kcal на 100 g)
-RUF желе-прав или друг желе-прав каде што треба сами да го додадете шеќерот
Јаболко цимет (60 kcal на 100 g)
Исечете јаболка на парчиња тенки нафора, ставете ги на плех, посипете цимет и добро испечете.
Кифла (70 kcal на кифла)
1 1/2 чаша пченкарни снегулки (незасладени)
1 нотка сол, 1 нотка цимет
1 чаша замрзнати малини
Печете на 200 степени 15-20 минути на средната решетка
Ана чипови (71 kcal на 100 g)
Излупете го компирот и исечете го на тенки парчиња со лушпа. Потоа дистрибуирајте ги на чинија за да не се преклопуваат и посипете со сол. Потоа ставете го ова на микробранова печка од 600 вати околу 3 минути. Можеби свртете го помеѓу времиња за да не се држат толку силно на плочата. Секако, работи и во рерна, едноставно ставете го на плехот за печење и печете околу 10-15 минути на 200 степени.
Намалено масно сирење или урда
Покријте го крцкавиот леб со домати и премачкајте го сирењето одозгора. Ако е потребно
зачинете со оригано, сол и бибер.
Ставете ја во рерна и почекајте да се стопи сирењето.
ПС: урда не може да се стопи, но сепак е многу вкусно и има помалку калории
Кварк од јаболко и цимет (100 kcal)
Истурете го кваркот во сад, исечете го јаболкото на мали квадрати и додадете, додадете го засладувачот и циметот.
Јаболко сладолед (52ккал)
За една порција: излупете 1 јаболко, извадете ја јадрото и решетки. Покријте со малку сок од лимон и засладувач и варете го на тивок оган 10 минути. Нека се олади. Победете 1 белка од јајце додека не се стегне и преклопете ја внатре. Пополнете во мали тркалезни калапи и ставете го во замрзнувач преку ноќ.
Деникозен јогурт (90 kcal)
100 г обесен млечен јогурт 0,1%
малку течен засладувач (на пример, Natreen)
Измијте ги кајсиите, исечете ги на јадро, исечете ги на мали парчиња и ставете ги во сад. Истурете обесен млечен јогурт, засладете го со засладувач и промешајте. Завршено!
Совет: всушност работи со сите плодови! Плодовите може да се пире со рачен мешалка, а потоа да се промешаат во јогуртот.
Јајце-бела пена (50 kcal):
нешто да се посипе (на пример, цимет и засладувач)
Загрејте ја рерната на околу 150 °.
Одделете ја жолчката од белка од јајце и премачкајте ја со миксер во пена од јајце. Можете да додадете сладолед, но не мора да ви треба. Ставете го во сад што не е во рерна и посипете го со пр. Цимет и засладувач. Печете околу 5 минути, во зависност од вашите желби, од светло жолта до темно кафеава.
Јогурт желе со бобинки (110 kcal)
100 гр мешавина од бери замрзнати
1 пакетче желатин фикс (за 250 ml течност)
Загрејте 100 ml вода, додадете околу 1/2 лажичка течен засладувач и нотка на цимет.
Додадете latелатинефикс и добро промешајте со жица за матење, па промешајте го јогуртот измешан додека не се изедначи и на крај додадете ги бобинките.
Ставете го во сад за десерт и разладете го најмалку 3 часа.
Пире од јагоди (90 kcal)
125 гр (замрзнати) јагоди
1 суп.л-патки јаворов сируп, сируп или шеќер
евентуално 1/2 кафена лажичка рендана кора од нетретиран лимон
Мелиса лисја или чадори од хартија
Оставете ги јагодите да зовријат со засладувачот и, со затворен капак, варете ги во пире околу 10 минути без да додадете течност. Измијте го лимонот со топла вода и истријте. Јагодите пире и процедете ги низ сито за да останат семето. Зачинете го пирето со кора од лимон и оставете го настрана да се излади. Победете ја белото јајце вкочането со малку сол и внимателно преклопете го во ладна пире од јагоди. Или ставете ја смесата со шербет во производител на сладолед или наполнете ја во поголема (метална) чинија. Ако шербетот е замрзнат во замрзнувачот, треба внимателно да се меша со жица за матење на секои 10 минути за време на замрзнувањето. Замрзнувањето трае 1-2 часа. Користете лажица (или лажичка за сладолед) загреана во топла вода за да го поделите шербетот помеѓу чашите и да украсите со лисја од мелиса или чадори за сладолед.
1 пакет пудинг во прав (на пример, Natreen)
Подгответе чај со 1/2 литар вода и 3 вреќи чај од нане. Оставете го да се стрмни 10 минути. Гответе пудинг од пудинг во прав и чај според упатствата на пакувањето. Наполнете во калапи и оставете да се излади во фрижидер.
Чизкејк со само 85 kcal по парче
2 лажици пченкарен скроб или брашно од компир
Со рачен миксер измешајте 2 јајца со шеќер и ванилин шеќер додека не се запени. Внимателно промешајте 2 лажици пченкарен скроб и изренданата кора од лимон. Додадете 500 гр кварк со малку маснотии (ако е можно сув, оставете да се исцеди) и 100 гр јогурт со малку маснотии, промешајте во мазен крем. Промешајте суво грозје. Победете 4 белки со нотка на сол до многу тврдо. Преклопете ги белките од јајцата под масата. Печете во загреана рерна на 160 ° C 50 до 55 минути.
Караница гратин (95 kcal)
Доведете ја водата/сокот од јаболко да зоврие, додадете караница. Оставете да врие 3-5 минути. Потоа исцедете ја караницата и истурете во огноотпорни калапи. Победете ги јајцето, шеќерот и избришената пулпа од ванила додека не се запени, доведете го сокот од портокал да зоврие и промешајте, преклопете го во кваркот, печете додека не стане златно на околу 150 ° C
Совет: ако на крајот е сè уште премногу кисел, прелијте со засладувач над него
полнет домат 100кал- 2 стружени домати
- 1 светло преработено сирење пиперка
- 50 гр кварк со малку маснотии
- Солена пиперка
- накратко во микробранова печка
Шпагети од зучини 60кал
- Исечете ги тиквичките на мали ленти („шпагети“), испржете ги во малку зеленчук
- Сосот е исклучен
Светло крем сирење
вода
Солена пиперка
Доматно пире
Зачини
Спетза од протеини од леблебија
- 300 гр брашно од леблебија
4 белки
12 лажици вода
- Измешајте сè, зачинете со сол и оставете го тестото кратко да отече
- Исечете го печатот од шпазин или на табла и додадете во врела вода, вриејте 1-2 минути и обезмастете го
Тепсија од брокула 90кал
-150 гр брокула
- Измешајте 30g Exquisa Fitline, 50ml вода, зачини, сол и бибер
- Тргнете 20 гр светлосна фета над неа
- 200 ° C 20 минути во рерна
Сунѓерска торта малина ролна 80кал
- 2 белки
- 2 лажички ванилин протеински прав
- Цимет, засладувач
Печете 1-2 тенки крепи
- Кварк и замрзнат фил од малина
Чипови 70cal/40cal
- 1 компир/1 колера
- Сол, бибер, зачини
Зучини русти 80кал
- 2 белки
- 1/2 тиквички рендани
- 20-40гр лесно рендано сирење
- 1 суп.л-патки кварк со малку маснотии
- Зачини
По-осум пудинг 30кал
- 1/2 литар чај од нане
- 1 кесичка пудинг во прав од чоколадо (Natreen)
- течен засладувач
Чоколадна торта Ана 120 кал/порција
- 2 до 3 чаши сос од јаболка
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- 1/2 чаша брашно од цело зрно
- 2 белки
- 1/4 чаша растворено масло за печење какао
- течен засладувач
- Измешајте сè и ставете го во рерна на 175 ° C 30 минути
Торта од зучини со малку јаглени хидрати приближно 80 калории
- 1 чаша рендана тиквичка
- 5 лажици бел јајце во прав по вкус
- 4 белки
- 80-100мл минерална вода
- 1 лажичка Прашок за пециво
- Цимет и засладувач
- Измешајте сè со миксер, 180 ° C 30 минути
Спекулуси со ниски хидрати? Кал
- 200 гр прашок од протеини од ванила
- 4 белки
- 100g сос од јаболко
- 1 лажичка Прашок за пециво
- 3 лажиче зачин за ѓумбир
- засладувач
- Промешајте сè со миксер, 150 ° C за 15 минути
Домат и моцарела гратин
Нутритивна вредност: 160 kcal
Состојки: 300 гр домати, сол, бибер, суви италијански билки, 60 гр лесна моцарела (1/2 лажичка)
Подготовка: Измијте ги доматите, исечете ги на парчиња, ставете ги во мал сад за печење и посипете ги со зачините. Коцкајте ја моцарелата и намачкајте ги парчињата домати. Во рерна 20-25 минути на 200 °.
Карри од карфиол
Нутритивна вредност: 170 kcal
Состојки: 350 гр карфиол, 2 лажици кокосово млеко (
Протеински омлет
Нутритивна вредност: 80 kcal
Состојки: протеини од три јајца, 1 домат, 1 млад кромид, приближно 50 мл обезмастено млеко, сол, бибер (и што и да сакате зачини)
Подготовка: Одделете ги јајцата и ставете ја белката во сад. Исечкајте ги доматот и кромидот. Изматете ја белката со обезмастено млеко и зачинете со зачини. Потоа ставете ја целата работа во премачкана тава и премачкајте го зеленчукот одозгора. Печете омлет од него.
Пилешки гради со печурки
Нутритивна вредност: 140 kcal
Состојки: 100 гр пилешки гради, 145 гр конзервирани печурки, 1 белка од јајце, сол, бибер
Подготовка: Исечете ги пилешките гради на ленти, зачинете и пржете (вода наместо масло). Непосредно пред месото да биде подготвено, додадете ги печурките. На крај, додадете белки и пржете уште 2 минути.
Пица Ана
Нутритивна вредност: во зависност од видот на сирењето и крцкавиот леб
Состојки: крцкав леб, 1 домат, сирење со маснотии или урда, зачини по желба (на пр. Сол, бибер, оригано)
Подготовка: Покријте го крцкавиот леб со парчиња домати, зачинете. Се шири сирењето одозгора и се става во рерна. Почекајте додека не се стопи сирењето (урда не се топи) и уживајте во вашиот оброк!
Чоколадна торта од јаболко
Состојки: 2-3 чаши сок од јаболка, 2 белки, 1/2 лажичка прашок за пециво, 1/2 чаша брашно од цело зрно, 1/2 чаша какао во прав
Подготовка: Измешајте ги сите состојки заедно за да се создаде кремаста маса. Ставете ја смесата во тава за печење (ако сакате, намастете ја лесно или не, можете само да ја покриете со хартија за печење) и печете на 175 ° C околу 30 минути.
Лесна торта од банана
Нутритивна вредност: 451 kcal (целата торта), 8 g маснотии
Состојки: 75 гр брашно (тип 1050), 1 1/4 лажиче прашок за пециво, 1 јајце (големина М), 1 пире од банана (100 гр.), 40 мл матеница, 1 1/4 лажиче течен засладувач, 3/4 лажиче цимет 1/2 мала Шише со вкус на лимон, 1/2 мало. Шише со вкус на ванила, малку сол
Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 ° С. Ставете ги сите состојки во сад и направете тесто (вискозно, околу конзистентноста на тестото). Поставете мал калап со хартија за печење и истурете го тестото во него.
Печете во топла рерна околу 25 минути. Направете тест за стапчиња за јадење!
Најдобро да уживате во млако (на пр. Со малку сос од ванила).